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Minipizzas verdes de calabacín y albahaca

MINIPIZZAS VERDES DE CALABACÍN Y ALBAHACA Ingredientes (para 8 minipizzas): Para la masa: 220 gr. de agua templada 6 gr. de levadura seca de panadero 345 gr. de harina normal (ni de fuerza, ni de repostería… sino harina todo uso) 6 gr. de sal Para el relleno: 3 calabacines pequeños 2 dientes de ajo 100 gr. de queso parmesano (o grana padano) 1 buen puñado de albahaca fresca Sal Pimienta 50 de queso mozzarella rallado

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Mini Pizzas light de calabacín

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