Bollo de mantequilla Para el bollo:  1 kg de harina fuerte 180 grs de mantequilla 25 grs de sal 180 grs azúcar 60 grs de levadura 3 huevos 350 cl agua Para la crema de mantequilla:  700 grs de azúcar en grano  250 cl de agua  700 grs de mantequilla atemperada  1 yema de huevo. huevos+mantequilla+azúcar+sal+agua amasar,reposar 10´+levadura con agua.Hacer bolas de 50g reposar 3h a 40º.untar con huevo y echar un poco de azúcar por encima. Cocer a unos 200º  8´ hacer un jarabe+mante+yema=relleno

Receta de Bollo de mantequilla

Bollo de mantequilla Para el bollo: 1 kg de harina fuerte 180 grs de mantequilla 25 grs de sal 180 grs azúcar 60 grs de levadura 3 huevos 350 cl agua Para la crema de mantequilla: 700 grs de azúcar en grano 250 cl de agua 700 grs de mantequilla atemperada 1 yema de huevo. huevos+mantequilla+azúcar+sal+agua amasar,reposar 10´+levadura con agua.Hacer bolas de 50g reposar 3h a 40º.untar con huevo y echar un poco de azúcar por encima. Cocer a unos 200º 8´ hacer un jarabe+mante+yema=relleno

Este pastel es un rico postre. Es un pastel de vainilla con un ganache de chocolate, un delicioso jarabe y cubierto de un betún de azúcar glass y limón. Una receta sencilla de preparar y perfecta para sorprender a tus invitados.

Pastel de Chocolate Navideño

Este pastel es un rico postre. Es un pastel de vainilla con un ganache de chocolate, un delicioso jarabe y cubierto de un betún de azúcar glass y limón. Una receta sencilla de preparar y perfecta para sorprender a tus invitados.

Almíbar para bañar bizcochos ❥Teresa Restegui http://www.pinterest.com/teretegui/❥

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Cómo hacer un glaseado de chocolate brillante y perfecto para tus postres

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Tarta fácil de fresas con nata (sin horno). Receta para preparar una tarta de mousse de nata con fresas. Se prepara muy fácil. Ideal para cumpleaños

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Técnica: Aprende a preparar un glaseado de espejo

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Mermelada de naranja con algunas manzanas que ayudan a equilibrar su intenso sabor.

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Neus cocinando con Thermomix: Sirope de chocolate con thermomix

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Prepara este rico pastel selva negra. Lleva un suave bizcocho de chocolate, un delicioso relleno de cereza y un dulce jarabe de cereza con licor de cereza. Es perfecto para compartir con tus seres queridos.

Pastel Selva Negra Delicioso

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bizcocho integral de jarabe de arce. Una receta sencilla de bizcocho a base de harina integral y jarabe puro de arce

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