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Rollitos de cerdo con jamón y puerro - Involtini di maiale con prosciutto e porro - Pork rolls with ham and leek

Smoked Cranberry Salmon

Our smoked cranberry salmon is a healthy, festive change to traditional turkey and ham, and it's packed with the flavors of the holidays.

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Este receta de pollo frito estilo Kentucky es mi favorita entre todas las recetas de pollo frito. El resultado es un pollo jugoso, aromático y crujiente.

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Lasaña light de berenjena, pavo, jamón y queso

Lasaña de berenjena, tomate y queso

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Para preparar estas chuletas de cerdo con piña puedes usar carne fresca o unas chuletas ahumadas (chuletas de Sajonia) que son las que puedes ver en la foto. También queda muy rica con lonchas gruesas de jamón cocido o con filetes de pollo o pavo, y perfecta con los filetes envasados del tipo 'vuelta y vuelta'.

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Se te va a hacer la boca agua con esta receta de pollo asado a la provenzal

POLLO ASADO A LA PROVENZAL. Se te va a hacer la boca agua con esta receta de pollo asado a la provenzal

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Pechuga de Pollo Rellena

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

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Paso a Paso Solomillo de Cerdo en Hojaldre con Jamón y Queso

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Pollo en salsa es una receta para 4 personas, del tipo Primeros Platos, recetas de pollo, de dificultad Fácil y lista en 40 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta. ingredientes - 1 pollo partido en muslos o filetes de pechuga - 1 cebolla grande - 125 grs. de jamón serrano - 125 grs. de champiñones - 2 o 3 dientes de ajo - un ramito de perejil - vino blanco seco - agua (el doble que de vino) - sal - pimienta - harina - aceite

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Judías a lo tío Lucas. Receta clásica madrileña

Ya adentrados en el invierno nuestras cocinas y los paladares nos piden a gritos guisos y potajes de esos que nuestras abuelas nos enseñaron a comer. Después de publicar unas cuantas recetas bajas en calorías hoy nos ponemos con una receta clásica de la cocina madrileña: judías a lo tío Lucas o del tío Lucas, para darle gusto al cuerpo…¡sobre todo un poco de calor! Si sois jóvenes y de Madrid tal vez nunca las hayáis escuchado o incluso puede que ni las hayáis probado, pero es una receta que…

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