La carne estofada es un guiso muy sencillo y, además, muy económico. Se trata de guisar la carne durante un largo tiempo en un caldo aderezado con verduras y que se vuelva muy melosa. Es fácil de preparar, pero las prisas no impiden disfrutarla con frecuencia. Esta vez, te...

La carne estofada es un guiso muy sencillo y, además, muy económico. Se trata de guisar la carne durante un largo tiempo en un caldo aderezado con verduras y que se vuelva muy melosa. Es fácil de preparar, pero las prisas no impiden disfrutarla con frecuencia. Esta vez, te...

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Estofado de carne con patatas y guisantes

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Este guiso de ternera con champiñones se puede preparar con cualquier corte de carne de ternera siempre que sea tierna y melosa.

Este guiso de ternera con champiñones se puede preparar con cualquier corte de carne de ternera siempre que sea tierna y melosa.

Puedes servir esta carrillada de ibérico al vino tinto con puré de patatas, unos champiñones al ajillo, patatas fritas, arroz blanco al ajillo... a tu gusto.

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Receta fácil de pollo al ajillo tradicional, con mucho ajo y una salsa de vino. Elaboración con fotos paso a paso y consejos

Receta fácil de pollo al ajillo tradicional, con mucho ajo y una salsa de vino. Elaboración con fotos paso a paso y consejos

He probado varias recetas de estofado hasta que he dado con la que me gusta. Es fácil y en casa devoran el plato! Y a los que no habéis hecho nunca un estofado….ya me diréis ya…a partir de ahora ya no hay excusa! Yo lo hago con carne de ternera o carne de cerdo, …

He probado varias recetas de estofado hasta que he dado con la que me gusta. Es fácil y en casa devoran el plato! Y a los que no habéis hecho nunca un estofado….ya me diréis ya…a partir de ahora ya no hay excusa! Yo lo hago con carne de ternera o carne de cerdo, …

Cerdo agridulce Tiempo de preparación: 45 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Personas: 2 personas   INGREDIENTES: 400g de carne de cerdo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla 1 lata pequeña de piña en su jugo salsa agridulce sal aceite de oliva  PREPARACIÓN: http://cocina.facilisimo.com/blogs/recetas-segundos/cerdo-agridulce_1238345.html?fba

Cerdo agridulce Tiempo de preparación: 45 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Personas: 2 personas INGREDIENTES: 400g de carne de cerdo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla 1 lata pequeña de piña en su jugo salsa agridulce sal aceite de oliva PREPARACIÓN: http://cocina.facilisimo.com/blogs/recetas-segundos/cerdo-agridulce_1238345.html?fba

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