Pinterest • El catálogo global de ideas
de m.directoalpaladar.com

Quiche Lorraine: el plato estrella de esta Navidad

15 recetas de quiche para hacer más deliciosas tus cenas veraniegas

46
7

Esta receta de gratén de bacalao con patatas es facilísima de preparar y siempre resulta un éxito. Junto con las cebollas puedes rehogar unos champiñones o setas troceadas.

240
18
de a.facilisimo.com

¡Te encantará esta receta de tarta de manzanas a la francesa! Es ligera en calorías

Tarta de manzanas a la francesa ligera en calorías | Cocinar en casa es facilisimo.com

233
18
de María Lunarillos

Receta de crème brûlée paso a paso

La crème brûlée se trata de una crema cuyo origen no está claro. Unos la atribuyen a un postre inglés, otras a la adaptación francesa de la típica crema catalana, y por otro lado son los franceses los que reclaman su autoría. Sea como fuere, esta receta de crème brûlée a base de yema y lácteo y con su característica capa de azúcar caramelizada, es un postre muy rico con el que poner broche final a cualquier comida. Hoy os propongo una crème brûlée en su versión más sencilla y rápida para que…

299
44
de Gastronomía & Cía

Recetas de pan, especialidades francesas

El pan en Francia es otra de sus banderas, otro de los símbolos gastronómicos más emblemáticos, tanto por su calidad, como por la variedad y por el valor que se ha proporcionado a este alimento básico. Podríamos ser de por vida, alumnos en la elaboración de panes artesanos de Francia. Nosotros lo intentamos, aunque no podemos quejarnos de los panes tradicionales de nuestro país, nos encanta descubrir, elaborar y probar todas las recetas de panes franceses que llegan a nuestras manos.Y aquí te...

203
31
de Pizca de Sabor

Papas a la francesa horneadas con lemon pepper

Papas a la francesa al horno con lemon pepper - Pizca de Sabor

1.4k
279
1
de Gastronomía & Cía

Recetas de pan, especialidades francesas

Vamos con el tercer Pain de Campagne y todavía no sabemos con cuál quedarnos de todos los que hemos hecho, en Gastronomía & Cía os hemos enseñado el Pain de Campagne y el Pain de Campagne II, si los probáis todos, nos encantará saber cuál os gusta más a vosotr@s.Con esta receta de Pain de Campagne elaboramos tres panes que nos llevamos a Barcelona, ahora es común que allí donde viajamos vayamos ‘con el pan bajo el brazo’, la verdad es que nuestra pasión por la elaboración de pan casero ha he...

187
23
2
de MY EUROPEAN CAKES

CLAFOUTIS DE CEREZAS. TARTA DE CEREZAS FRANCESA

CLAFOUTIS DE CEREZAS. TARTA DE CEREZAS FRANCESA. EXPLICADA CON MUCHO DETALLE.

293
37
de María Lunarillos

Receta de salsa holandesa paso a paso

Salsa Holandesa, es una salsa delicada y suculenta, propia de la gastronomía francesa que va bien tanto con pescados como con verduras. Maria Lunarillos.

96
9

Vinagreta francesa: 3 cucharadas de zumo de limón – 1 pellizco de sal – Pimienta negra – 1 pellizco de azúcar morena – 1/2 taza de aceite de oliva virgen. Mezclamos todo muy bien hasta que el azúcar esté totalmente disuelto. Para ensaladas de hoja verde, frescas, va muy bien con las marineras que llevan atún, gambas, mejillones...

702
85
1