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de directoalpaladar.com

Mini pizzas de berenjena. Receta

Receta de Mini pizzas de berenjena. Receta con fotografías del paso a paso y recomendaciones de degustación. Recetas de verduras. recetas vegetar...

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de Food and Cook by trotamundos

Berenjenas cremosas a la parmesana

3 berenjenas medianas 400 ml. de salsa de tomate (utilicé passata) 350 ml. de…

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Para que estas berenjenas fritas con miel te queden crujientes es importante que suden media hora al menos en el colador espolvoreadas con sal.

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de PequeRecetas

Berenjenas al horno

La berenjenas se pueden rellenar de muchas cosas diferentes. Descubre la receta de berenjenas al horno rellenas de carne picada.

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empanadillas de berenjenas con salsa de setas al horno / Una berenjena grande y gordota, de unos 600 gramos de peso. 4 salchichas frescas. 1/2 cebolleta. 1/2 cda de ajo seco en polvo. 1 cdta de harina. un chorrito de leche. sal. aceite de oliva virgen extra. 2 huevos . harina. pan rallado

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Receta de calabacines crujientes. ¡Anima a los niños a mirar a las recetas de forma diferente! :)

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de cocina.facilisimo.com

Berenjenas rellenas de pollo y champiñones y cocinadas en el horno

Prueba estas berenjenas rellenas que nos propone el autor del blog RECETAS DE COCINA.

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de Verycocinar.com

Tostada al horno de berenjena y tomate

Tostada al horno de berenjena y tomate (pineado por @OrgulloWine)

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Esta receta de berenjenas a la parmesana es un clásico de la cocina italiana. Hay muchas variantes de la receta. En algunas se fríe la berenjena en lugar de asarla, pero yo prefiero esta versión porque es más ligera. Puedes eliminar el huevo y gratinar solo con queso, pero a mi me gusta que la capa superior quede crujiente.

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