Este bacalao con tomate queda muy bien también con los lomos de bacalao desalado que venden congelados. Hay que escurrirlos muy bien y secarlos. El líquido que sueltan se añade al tomate para dar sabor.

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Una pequeña maravilla, con ingredientes sencillos…. es lo grande de la cocina…. -Plato preparado en el restaurante Errazki- Ingredientes: 250 gr de bacalao fresco 50 gr de almendras crudas 10 cl de aceite de oliva 15 gr de cebolla morada muy picada 1o gr de ajo muy picado 20 gr de harina 5 cl de vino... Lea más

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Cocinando con Kisa: Bacalao a la Portuguesa (forma tradicional)

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Bacalao a la catalana. Bacalao con pasas y piñones

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Esta receta de gratén de bacalao con patatas es facilísima de preparar y siempre resulta un éxito. Junto con las cebollas puedes rehogar unos champiñones o setas troceadas.

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Receta de Bacalao al horno

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receta de como hacer el autentico bacalao al pil pil

Bacalao al pil pil

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Canelones crujientes de brandada de bacalao. Delicados.

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Es genial la mezcla de bacalao y calabacín de la receta del blog COCINANDO CON MONTSE.

Pastel de bacalao y calabacín: un plato nuevo para Cuaresma. ¡Pruébalo!

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Cocina en familia: Bacalao al horno con alioli

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