Receta de arroz con leche de coco y mango y mi viaje a Tailandia http://www.lagrutadulce.com/lagrutadulce/arroz-con-leche-de-coco-y-mango-o-arroz-pegajoso-thai-y-mi-viaje-tailandia

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Receta de arroz con leche de coco y mango y mi viaje a Tailandia http://www.lagrutadulce.com/lagrutadulce/arroz-con-leche-de-coco-y-mango-o-arroz-pegajoso-thai-y-mi-viaje-tailandia

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Receta de ARROZ CON MANGO

Receta de ARROZ CON MANGO

Receta de arroz blanco perfecto (como del “chino”). Paso a paso con fotos

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Arroz pegajoso o glutinoso – sticky rice www.pizcadesabor.com

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Receta de arroz con leche de coco y mango thai y mi viaje a Tailandia http://www.lagrutadulce.com/lagrutadulce/arroz-con-leche-de-coco-y-mango-o-arroz-pegajoso-thai-y-mi-viaje-tailandia

Receta de arroz con leche de coco y mango thai y mi viaje a Tailandia http://www.lagrutadulce.com/lagrutadulce/arroz-con-leche-de-coco-y-mango-o-arroz-pegajoso-thai-y-mi-viaje-tailandia

La cocina del Valle del Cauca es maravillosa, muy creativa y con sabores maravillosos! Hoy les compartimos una de las recetas más típicas de esa región de Colombia, el Arroz Atollado. Es un arroz que no es muy demorado de hacer, su consistencia no es seca ni el grano es suelto, debe quedar un poco pegajoso y húmedo. Lleva variedad de carnes, especialmente pollo y cerdo pero hay variaciones en la receta y también le ponen carne de res, chorizo o tocineta.

La cocina del Valle del Cauca es maravillosa, muy creativa y con sabores maravillosos! Hoy les compartimos una de las recetas más típicas de esa región de Colombia, el Arroz Atollado. Es un arroz que no es muy demorado de hacer, su consistencia no es seca ni el grano es suelto, debe quedar un poco pegajoso y húmedo. Lleva variedad de carnes, especialmente pollo y cerdo pero hay variaciones en la receta y también le ponen carne de res, chorizo o tocineta.

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Así hay que preparar el arroz blanco si quieres que sea igual como el que sirven en los asiáticos: aromático, suelto pero a la vez un pelín pegajoso

Así hay que preparar el arroz blanco si quieres que sea igual como el que sirven en los asiáticos: aromático, suelto pero a la vez un pelín pegajoso

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Los onigiris son bolitas de arroz rellenas. Es una receta japonesa bastante típica y muy versátil. Nosotras os mostramos 3 sabores pero podéis hacer onigiris de lo que queráis. La base es hacer arroz como el del sushi (es decir que quede un poco pegajoso) y poner el trocito de alga nori. Nosotras los hemos...Read More »

Los onigiris son bolitas de arroz rellenas. Es una receta japonesa bastante típica y muy versátil. Nosotras os mostramos 3 sabores pero podéis hacer onigiris de lo que queráis. La base es hacer arroz como el del sushi (es decir que quede un poco pegajoso) y poner el trocito de alga nori. Nosotras los hemos...Read More »

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La cajita de Nieves y Elena: Arroz dulce "pegajoso" con mango - Cocinas del mundo (Camboya)

La cajita de Nieves y Elena: Arroz dulce "pegajoso" con mango - Cocinas del mundo (Camboya)

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