CARNE DESHEBRADA EN SALSA DE CHILE GUAJILLO (Shredded Beef in Red Chile Salsa)

CARNE DESHEBRADA EN SALSA DE CHILE GUAJILLO (Shredded Beef in Red Chile Salsa)

Empanadas de Plátano maduro rellenas de queso (para freir u hornear, con harina de maiz precocida)

Empanadas de Plátano maduro rellenas de queso

Empanadas de Plátano maduro rellenas de queso (para freir u hornear, con harina de maiz precocida)

"Tortitas de pollo al perejil"

Tortitas de pollo al perejil

"Tortitas de pollo al perejil"

Receta de ropa vieja o carne desmechada en español

Carne Desmechada o Ropa Vieja

Receta de ropa vieja o carne desmechada en español

Ropa vieja de cerdo - foto (c) Robin Grose

¡A comer ropa vieja

Ropa vieja de cerdo - foto (c) Robin Grose

CARNE DESHEBRADA EN SALSA DE CHILE GUAJILLO

CARNE DESHEBRADA EN SALSA DE CHILE GUAJILLO

Te presentamos una tradicional receta con carne deshebrada, proveniente del estado de Puebla en México. Las tostadas de tinga poblana son un antojito hecho con carne deshebrada y tomate verde, a diferencia de las clásicas tostadas de tinga donde el pollo se cuece en jitomate. En ésta receta, encontrarás un delicioso pico de gallo hecho con fresa, que le aporta un sabor único a la preparación.

Tostadas de Tinga Poblana con Pico de Gallo de Fresa

Te presentamos una tradicional receta con carne deshebrada, proveniente del estado de Puebla en México. Las tostadas de tinga poblana son un antojito hecho con carne deshebrada y tomate verde, a diferencia de las clásicas tostadas de tinga donde el pollo se cuece en jitomate. En ésta receta, encontrarás un delicioso pico de gallo hecho con fresa, que le aporta un sabor único a la preparación.

Salpicón: la comida completa en una ensalada: ¡Qué fresco nutritivo es el salpicón de res!

Salpicón: la comida completa en una ensalada

Salpicón: la comida completa en una ensalada: ¡Qué fresco nutritivo es el salpicón de res!

Cocer la carne con ajo y sal , después deshebramos y cocemos los tomates , licuamos con ajo y comino. Sofreír la carne en poco de aceite y agregar el tomate licuado, incorporar 2 tazas de caldo de donde se coció la carne. Cortar en cuadros pequeños la papa e incorporarla al guiso.Tapar y cocinar 5 minutos a fuego lento después de hervir

Cocer la carne con ajo y sal , después deshebramos y cocemos los tomates , licuamos con ajo y comino. Sofreír la carne en poco de aceite y agregar el tomate licuado, incorporar 2 tazas de caldo de donde se coció la carne. Cortar en cuadros pequeños la papa e incorporarla al guiso.Tapar y cocinar 5 minutos a fuego lento después de hervir

El primer paso en la elaboraci

Cómo hacer la carne deshebrada

El primer paso en la elaboraci

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