La carne estofada es un guiso muy sencillo y, además, muy económico. Se trata de guisar la carne durante un largo tiempo en un caldo aderezado con verduras y que se vuelva muy melosa. Es fácil de preparar, pero las prisas no impiden disfrutarla con frecuencia. Esta vez, te...

La carne estofada es un guiso muy sencillo y, además, muy económico. Se trata de guisar la carne durante un largo tiempo en un caldo aderezado con verduras y que se vuelva muy melosa. Es fácil de preparar, pero las prisas no impiden disfrutarla con frecuencia. Esta vez, te...

Ternera a la jardinera en olla rápida

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Lomo de cerdo a la cerveza (Olla rápida)

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Este pollo a la miel es delicioso, tierno, jugoso y muy aromático gracias a las especias de la salsa.

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Esta receta era de mi madre, de las pocas con las que me he quedado. Era una gran cocinera pero nunca anoté sus recetas porque nunca creí que me iba a falt

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El Puchero de Morguix: Redondo de ternera en salsa (olla rápida)

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Con esta receta de pollo asado en la olla cocinas el pollo de forma limpia y rápida, y el resultado es un pollo asado sabroso y natural como en el horno.

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Una de las recetas de carne más tiernas y melosas es el rabo de toro a la cordobesa en olla expés y aunque es difícil encontrar rabo de toro o de buey y en g...

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LAS RECETAS DEL ABUELO: CODILLO EN SALSA (En olla rápida)

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Ternera a la jardinera Ana Sevilla

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