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La carne estofada es un guiso muy sencillo y, además, muy económico. Se trata de guisar la carne durante un largo tiempo en un caldo aderezado con verduras y que se vuelva muy melosa. Es fácil de preparar, pero las prisas no impiden disfrutarla con frecuencia. Esta vez, te...

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En esta receta tradicional de estofado de ternera podemos sustituir las patatas por arroz, o freírlas y añadirlas al guiso al final mezclando con la salsa, a tu gusto.

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Ingredientes: -1000 gr de ternera cortado en trozos pequeños -200 gr de cebolla -150 gr de pimientos -4 dientes de ajo -60 gr de aceite ...

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Ternera estofada con vino y setas

Ternera estofada con vino y setas | El Comidista EL PAÍS

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Croquetas de estofado - Cuando guisas rabo de ternera, carrilleras o cualquier carne estofada siempre hay trozos que se deshacen o que quedan poco estéticos. Esta receta de croquetas de carne estofada es un recurso delicioso para aprovechar restos de guisos de carne.

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Os traigo una receta de aprovechamiento que está de rechupete. Unas riquísimas patatas rellenas de las sobras de ternera estofada al rom...

La receta, paso a paso, de un guiso de siempre: carne estofada con verduras

Buenos dias receteros!Hoy traigo una receta muy facil de hacer, una receta de esas de toda la vida, una receta que nunca faltaba en la cocina de nuestras abuela

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Ternera estofada - Elplacerdelacarne.com: Recetas de Carnes

Estofado de ternera Bourguignon

Estofado de ternera Bourguignon - Recetasderechupete.com

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