Carrillera ibérica con verduras y salsa de oporto - L´Exquisit

Carrillera ibérica con verduras y salsa de oporto

Carrillera ibérica con verduras y salsa de oporto - L´Exquisit

ESTOFADO DE CARNE CON PATATAS

ESTOFADO DE CARNE CON PATATAS

Ternera con cebolla estilo chino

Ternera con cebolla estilo chino

Si se hace con carne molida, puede ser de pavo, de res, de cerdo o de cordero que aquí se consume mucho. También se puede mezclar carne cerdo y de res. Se necesita cebolla, ajo y perejil picado, sal y pimienta, hierbas que pueden ser secas o frescas (tomillo, orégano, albahaca), queso parmesano (que se le puede poner a la mezcla o por fuera para gratinar), un par de huevos, salsa de tomate (tomato sauce).

Pastel de Carne

Si se hace con carne molida, puede ser de pavo, de res, de cerdo o de cordero que aquí se consume mucho. También se puede mezclar carne cerdo y de res. Se necesita cebolla, ajo y perejil picado, sal y pimienta, hierbas que pueden ser secas o frescas (tomillo, orégano, albahaca), queso parmesano (que se le puede poner a la mezcla o por fuera para gratinar), un par de huevos, salsa de tomate (tomato sauce).

Receta belga de estofado de carne con cerveza o carbonade flamande, con cebolla, mostaza y tomillo. Con fotografías paso a paso

Estofado de carne con cerveza, carbonade flamande

Receta belga de estofado de carne con cerveza o carbonade flamande, con cebolla, mostaza y tomillo. Con fotografías paso a paso

Fuente: comida.uncomo.com   Ingredientes   500 gramos de ternera en dados  100 gramos de cebolla  50 gramos de zanahoria  2 dientes de ajo...

Fuente: comida.uncomo.com Ingredientes 500 gramos de ternera en dados 100 gramos de cebolla 50 gramos de zanahoria 2 dientes de ajo...

Estofado-de-ternera-con-Thermomix 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 3 tomates 30 gr. de aceite de oliva 1 trozo de carne de ternera muy tierna Sal Pimienta 500 ml. de agua 1 chorrito de vino blanco 3 patatas medianas Laurel Opcional: azafrán o colorante alimentario

Estofado de ternera con Thermomix

Estofado-de-ternera-con-Thermomix 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 3 tomates 30 gr. de aceite de oliva 1 trozo de carne de ternera muy tierna Sal Pimienta 500 ml. de agua 1 chorrito de vino blanco 3 patatas medianas Laurel Opcional: azafrán o colorante alimentario

Estas albóndigas de ternera con verduras te quedarán siempre jugosas y llenas de sabor si sigues estos sencillos consejos.

Estas albóndigas de ternera con verduras te quedarán siempre jugosas y llenas de sabor si sigues estos sencillos consejos.

Carrilleras de ternera con salsa de vino tinto                              …

Carrilleras de ternera con salsa de vino tinto …

Estas croquetas de queso, miel y nueces, tienen un toque muy especial que siempre sorprende a todos.

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