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Receta Ternera A La Pimienta

Carrilleras de ternera con salsa de vino tinto

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frutasdetemporada: SOLOMILLO DE CERDO AL HORNO CON SALSA DE CHAMPIÑÓN

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¡Receta sana para hoy! Si estás aburrido de preparar siempre las mismas recetas con carne picada, hoy vamos a hacer un rollo de carne picada muy especial q

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de Recetas de rechupete - Recetas de cocina caseras y fáciles

Carne al horno con patatas

La receta del asado, donde la carne ni queda seca ni lleva salsa, su elaboración es bastante diferente a la forma tradicional y el resultado es de lujo. Preparación paso a paso y fotos

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Rabo de buey al vino de cabernet. Corta pan y moja.

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de AntojandoAndo

Pechuga de Pollo Rellena

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

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de Recetas de rechupete - Recetas de cocina caseras y fáciles

Carrilleras ibéricas al Oporto

Esta receta de carrilleras ibéricas es increiblemente jugosa y gelatinosa. Receta de Navidad o domingo. Preparación paso a paso y fotografía.

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de PequeRecetas

Estofado de ternera con Thermomix

Estofado-de-ternera-con-Thermomix 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 3 tomates 30 gr. de aceite de oliva 1 trozo de carne de ternera muy tierna Sal Pimienta 500 ml. de agua 1 chorrito de vino blanco 3 patatas medianas Laurel Opcional: azafrán o colorante alimentario

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Esta receta de marmitako es un clásico de la cocina tradicional. Hay muchas versiones con más o menos ingredientes pero si el atún es fresco no hay que añadir mucho para que el resultado sea perfecto.

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