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Receta Ternera A La Mostaza

Con esta receta de solomillo a la mostaza puedes preparar también filetes de pechuga de pollo o de lomo de cerdo.

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de Lyncott

Lomo de cerdo en salsa de mostaza

LOMO DE CERDO EN SALSA DE MOSTAZA  ( 6 porciones) INGREDIENTES - Para el lomo -• 1 Kg de lomo de cerdo rebanado• 1 cucharadita de sal• 1 cucharadita de pimienta• 2 cucharadas de aceite de oliva - P...

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de AntojandoAndo

Pechuga de Pollo Rellena

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

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lomo de cerdo asado con zumo de naranja, mostaza y miel

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Con esta receta de solomillo a la mostaza puedes preparar también filetes de pechuga de pollo o de lomo de cerdo.

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ALBONDIGAS EN SALSA DE MOSTAZA A LA ANTIGUA Y MANZANA : LAS RECETAS DE MIS AMIGAS

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Pollo a la cerveza. www.elpetitchef.com

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Recetas para tu Thermomix - desde Canarias: Cinta de lomo con salsa de mostaza

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Hacía mucho tiempo que no ponía una receta de pescado, se nota que en mi casa son mas carniceros que pescaderos, todos excepto yo...per...

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