Anna recetas fáciles: Pollo en pepitoria o pollo al huevo

Anna recetas fáciles: Pollo en pepitoria o pollo al huevo

El pollo en pepitoria es una receta tradicional de nuestra gastronomía, una forma muy habitual de cocinar la gallina, de carne más dura que el pollo, y que necesita cocciones muy largas. Nosotros lo

El pollo en pepitoria es una receta tradicional de nuestra gastronomía, una forma muy habitual de cocinar la gallina, de carne más dura que el pollo, y que necesita cocciones muy largas. Nosotros lo

Como preparar pollo o gallina enriquecida con una salsa de yema de huevo duro, almendras, picatostes en muchos casos, ajo y azafrán a modo de condimento. Unos de los guisos más famosos de España.

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Una pequeña maravilla, con ingredientes sencillos…. es lo grande de la cocina…. -Plato preparado en el restaurante Errazki- Ingredientes: 250 gr de bacalao fresco 50 gr de almendras crudas 10 cl de aceite de oliva 15 gr de cebolla morada muy picada 1o gr de ajo muy picado 20 gr de harina 5 cl de vino... Lea más

Una pequeña maravilla, con ingredientes sencillos…. es lo grande de la cocina…. -Plato preparado en el restaurante Errazki- Ingredientes: 250 gr de bacalao fresco 50 gr de almendras crudas 10 cl de aceite de oliva 15 gr de cebolla morada muy picada 1o gr de ajo muy picado 20 gr de harina 5 cl de vino... Lea más

Cómo hacer pollo en pepitoria casero y tradicional. Receta con fotos paso a paso de la elaboración y presentación. Trucos para hacer la salsa....

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No dejes de probar ninguna de las recetas tradicionales con pollo que nos recomienda en este post la autora del blog ANNA RECETAS FÁCILES.

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Hoy os traigo una de las recetas de pollo guisado más ricas que existen, pollo en pepitoria. Tengo que reconocer que jamás lo había hecho por eso seguí la receta de mi amigo Alfonso de Recet...

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Portobellos in Pepitoria

Portobellos in Pepitoria

Pollo en Pepitoria. Este es un plato que gusta mucho. Lo puedes preparar con antelación, así se asienta la salsa y se intensifican los sabores. #recetas #cocina

Pollo en Pepitoria. Este es un plato que gusta mucho. Lo puedes preparar con antelación, así se asienta la salsa y se intensifican los sabores. #recetas #cocina

Pues no, aunque el Pollo en Pepitoria  es un plato tradicional, no puedo contaros que es un plato de los que se viene cocinando en ...

Pues no, aunque el Pollo en Pepitoria es un plato tradicional, no puedo contaros que es un plato de los que se viene cocinando en ...

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