Receta entremet

Explorar temas relacionados

Clásico bizcocho francés de manzana / http://pattyscake-pbb.blogspot.com.es

Clásico bizcocho francés de manzana

Clásico bizcocho francés de manzana / http://pattyscake-pbb.blogspot.com.es

Sablée de Cardamomo, Crema Limón e interior de Yogur y Chocolate Blanco

Sablée de Cardamomo, Crema Limón e interior de Yogur y Chocolate Blanco

Semiesferas de mousse de frambuesa con corazón de chocolate, sablée de chocolate y glaseado de chocolate brillante

Semiesferas de mousse de frambuesa con corazón de chocolate, sablée de chocolate y glaseado de chocolate brillante

Ingred: 20 gr polvo de gelatina, 120 cc. agua, 300 gr. glucosa, 300 gr.azúcar, 200 gr. leche condensada, 300 gr. chocolate (blanco, negro o con leche), colorante alimentario.Proceso: 1) Poner el polvo de gelatina en agua; 2) Hervir la glucosa, el azúcar y el agua; 3) Apartar del calor y añadir la gelatina; 4) Añadir la leche condensada; 5) Verter el chocolate y remover para eliminar las burbujas de aire; utilizar a 35ºC.El efecto marmolado:verter glaseados de dif.color juntos sobre el…

Ingred: 20 gr polvo de gelatina, 120 cc. agua, 300 gr. glucosa, 300 gr.azúcar, 200 gr. leche condensada, 300 gr. chocolate (blanco, negro o con leche), colorante alimentario.Proceso: 1) Poner el polvo de gelatina en agua; 2) Hervir la glucosa, el azúcar y el agua; 3) Apartar del calor y añadir la gelatina; 4) Añadir la leche condensada; 5) Verter el chocolate y remover para eliminar las burbujas de aire; utilizar a 35ºC.El efecto marmolado:verter glaseados de dif.color juntos sobre el…

Tarta de piña

Tarta de piña

Tarta de piña:Para la base Bizcochos de soletilla humedecidos en el jugo de la piña. 2 latas de piña en su jugo (Unos 420 gr cada lata), 1 litro de nata líquida para montar, 2 sobres de gelatina que vas a disolver con el jugo de la piña. nevera Más

Aperitivos:Mousse de Gorgonzola con interior de Pera y base de Pan de Especias

Aperitivos:Mousse de Gorgonzola con interior de Pera y base de Pan de Especias

Mousse de Fresas, Cremoso de Chocolate Blanco y Yogur y Magdalena de Wasabi de disfrutando de la comida

Mousse de Fresas, Cremoso de Chocolate Blanco y Yogur y Magdalena de Wasabi de disfrutando de la comida

Cilindros de Mousse de Chocolate y Fresa con Crujiente de Oreos y Pistachos

Cilindros de Mousse de Chocolate y Fresa con Crujiente de Oreos y Pistachos

¡Hay que ver! Con lo que me gusta el café y las pocas recetas que he preparado con él. ¡Pero esta tarta de mousse de café me hizo ojitos...

Tarta fría de mousse de café. deliciosa y ¡Sin horno!

¡Hay que ver! Con lo que me gusta el café y las pocas recetas que he preparado con él. ¡Pero esta tarta de mousse de café me hizo ojitos...

Dulces bocados: Tarta de naranja con corazon de chocolate

Dulces bocados: Tarta de naranja con corazon de chocolate

Tarta de cerezas y chocolate blanco sin horno. No bake cherry and white chocolate tart.

Tarta de cerezas y chocolate blanco sin horno. No bake cherry and white chocolate tart.

Pinterest
Buscar