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Cuando pruebes esta forma japonesa de preparar los huevos, no vas a querer comerlos de otra manera

Huevos en tempura, receta japonesa #tempura #huevos #receta

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Tempura de Camaron

El tempura es la fritura rápida japonesa. Esta rica receta es de camarones tempura. Acompañe con una rica salsa de soya.

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Esta receta de espárragos blancos gratinados es muy sencilla y rápida. Si lo prefieres puedes usar espárragos verdes y se sigue el mismo procedimiengto de elaboración.

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TEMPURA DE VERDURAS CON SALSA DE SOJA Y MIEL

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En esta receta he preparado sólo tempura de verduras. Si quieres hacer una tempura mixta mar y tierra añade a la fritura unos langostinos o gambas grandes pelados conservando la cáscara en la punta de la cola para cogerlos mejor.

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cous-cous negro con puntilla de calamar en tempura y alioli de azafrán by Nukysan, via Flickr

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Esta receta fácil de pescado en tempura se puede preparar con cualquier pescado blanco a tu gusto, merluza, rape, rosada, mero, bacalao...

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La receta tiene explica paso a paso para llegar al sabor y la forma de cocinarlo, la clave está en el marinado del pollo

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Esta clásica receta de adobo andaluz de pescado se elabora con cazón o caella, dos especies que abundan en el Atlántico, pero puedes usar cualquier pescado blanco o azul troceado siempre que sea de carne firme y prieta.

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Montañitas de patata con ajo, parmesano y tomillo (guarnición),con receta y paso a paso,

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