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Receta De Merengue Italiano

Recetas de merengue suizo para tartas y pasteles | Qué Recetas

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Tartas, Galletas Decoradas y Cupcakes: Paso a Paso

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de Cookpad

Cómo se hace el merengue italiano

**Merengue Italiano (100% efectiva)**, Este es el merengue más efectivo, no se baja si esta bien preparado... Esta receta que les estoy pasando la he preparado muchísimas veces, y les digo que probando distintas cantidades... pero les cuento que tienen que ser las cantidades exactas, ni más ni menos....si siguen la receta al pie de la letra me van a amar! jajaja será la solución para decorar sus pasteles y muchísimos postres más.... Los ingredientes no son nada del otro mundo, solo clara de...

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Esta receta de milhojas la hemos preparado con merengue italiano. La textura es muy consistente y el resultado, más que delicioso.

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de María Lunarillos

Vídeo-receta: Tarta de limón y merengue

En la vídeo receta de esta semana os muestro cómo hacer una tarta de limón. Para el relleno he hecho una crema pastelera de limón que he combinado con frambuesas. He cubierto la tarta con un merengue italiano que he tostado con soplete. Aparte de darle un sabor distinto al merengue, también se crea un efecto muy bonito en toda la tarta. Para darle sabor a la crema pastelera utilizo aroma en pasta de limón y extracto de vainilla. Con estos ingredientes le doy un sabor muy rico a la crema y…

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MERENGUE DE CARAMELO (ITALIANO). UN VASO DE AGUA ES IGUAL A 200 cc DE AGUA. 300 gr DE AZÚCAR ES IGUAL A 1 1/2 tz DE AZÚCAR. LA CANTIDAD QUE DA ES DEMASIADO PARA EL TAMAÑO DE LOS MOLDES. CON LA MITAD ES SUFICIENTE Y AUN ASÍ SOBRA.

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