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Sopa de pescado rápida y económica Blog con recetas sencillas, rápidas y económicas de Thermomix realizadas por Ana Sevilla

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Esta receta de marmitako es un clásico de la cocina tradicional. Hay muchas versiones con más o menos ingredientes pero si el atún es fresco no hay que añadir mucho para que el resultado sea perfecto.

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Sopa de pescado rápida y económica con Thermomix -80 gr. cebolla -50 gr. pimiento verde italiano -100 gr. tomate nat. triturado -25 gr. aceite -4 palitos de cangrejo -pimienta -azafrán o colorante alimentario -1 cta. sal -250 gr. pescado blanco en filetes (merluza, bacalao fresco, panga....) -100 gr. gambas peladas -150 gr. almejas -6-8 mejillones -1000. gr. agua -un puñado de fideos finos (Opcional) -perejil picado espolvorear

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Éxito asegurado! Cocina Fideuá con esta receta paso a paso y sorprende a tu familia. Recetas fáciles para cocinar rico y variado con poco dinero.

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Sopa marinera. Sopa de pescado para niños

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Sopa de pescado sencilla

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Un plato marinero por excelencia , que probé por primera vez, eso creo, en Cambrils (Tarragona) en el pòsit dels pescadors , eso sí ha...

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Con este sencillo guiso de merluza a la marinera se puede preparar cualquier pescado blanco que te guste respetando los tiempos de cocción del pescado que elijas. Es un plato perfecto para ocasiones especiales pero lo puedes incorporar al menú diario si usas pescado congelado.

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RECETA AL MINUTO de la abuela María Luisa. Para la sopa de pescado: 1 sofrito de cebolla, ajos, pimiento rojo o verde (o ambos) y tomate pelado. Para aligerar puedes usar un preparado para sofrito envasado – Caldo casero de pescado (250 ml por persona) - 100 gr de pescado blanco (puede ser congelado) por persona – Sal, pimienta, perejil y 1 hoja de laurel – Aceite de oliva virgen extra - 1 puñado de fideos gruesos por persona

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