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Raya Pescado

de hogarmania.com

Receta de Cazuela de raya

Receta de Cazuela de raya - Karlos Arguiñano

" Que no te falte un perejil ": Raya al Pimentón

RAYA A LA NARANJA AGRIA.1 Kgr. de Raya y su hígado. 7 u 8 dientes de ajo. Manzanilla de Sanlúcar. Un trozo de pan. Pimentón de la Vera. Sal. AOVE. 1 naranja amarga. Se limpia la raya, cortamos en trozos y reservamos. Hacemos un majado con los ajos, la sal, el pan remojado en el vino y la higadilla. Todo ello se refríe en un recipiente espacioso, cuando esta refrito añadimos una cucharada de pimentón, removemos un instante, a este preparado añadimos los trozos de pescado,

de Recetas de rechupete - Recetas de cocina caseras y fáciles

Caldeirada de raya. Receta tradicional gallega

La “caldeirada” de Raya es uno de los platos más típicos de las zonas costeras de Galicia, y en concreto en las Rías Baixas. Preparación paso a paso y fotos.

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Con tu pan te lo comas: GALLO AL HORNO CON LIMÓN

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de recetizate.com

Lenguado con crujiente de almendras

Un delicado lenguado con crujiente de almendras, horneado en salsa de mostaza,limón y perejil. Un plato muy apropiado para celebraciones y días especiales.

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Lenguado al horno con verduras en papillote - http://www.monstruorecetas.es/2015/05/lenguado-horno-verduras-papillote.html

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