Sus orígenes se remontan a 1860 en Milán, concretamente en el Café Campari, donde Gaspare ofrecía a su clientela un aperitivo de su invención. Su característico sabor surgía de la combinación de hasta 60 ingredientes distintos, incluyendo hierbas, especias, ralladuras de frutas y cortezas, entre las que sobresalen la quinina, el ruibarbo o la naranja amarga y la toronja.

Sus orígenes se remontan a 1860 en Milán, concretamente en el Café Campari, donde Gaspare ofrecía a su clientela un aperitivo de su invención. Su característico sabor surgía de la combinación de hasta 60 ingredientes distintos, incluyendo hierbas, especias, ralladuras de frutas y cortezas, entre las que sobresalen la quinina, el ruibarbo o la naranja amarga y la toronja.

Quinquina des Iles vintage advertising poster (1890)

Quinquina des Iles vintage advertising poster (1890)

Un indio enfermo descubre la quinina

Un indio enfermo descubre la quinina

Resultado de imagen para quinina india

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BIOSÍNTESIS DE LA QUININA.png

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"Un gin tonic de tono azulado", de Camino García. En ciertos bares, los gin tonics se ven fluorescentes. Tiene una explicación relacionada con la química y que tiene que ver con un ingrediente: la tónica y la quinina que esta contiene. http://mqciencia.com/2014/04/28/un-gin-tonic-de-tono-azulado/ #ciencia #química

"Un gin tonic de tono azulado", de Camino García. En ciertos bares, los gin tonics se ven fluorescentes. Tiene una explicación relacionada con la química y que tiene que ver con un ingrediente: la tónica y la quinina que esta contiene. http://mqciencia.com/2014/04/28/un-gin-tonic-de-tono-azulado/ #ciencia #química

Quinina

Quinina

Elaborada con cardamomo, indio, pimienta negra, canela y cristales minerales de ámbar BLUE CEDRAT Elaborada con cedro azul, originario de Virginia, con rosa metálica y un toque de sabrosa quinina amarga

Elaborada con cardamomo, indio, pimienta negra, canela y cristales minerales de ámbar BLUE CEDRAT Elaborada con cedro azul, originario de Virginia, con rosa metálica y un toque de sabrosa quinina amarga

Soldados británicos tomando su ración diaria de quinina (1916)

Soldados británicos tomando su ración diaria de quinina (1916)

En 1987 Geatan Picon, un francés que residía en Philippeville (Bélgica), ideó la fórmula de un ameritivo amargo,aromatizado con genciana,quinina y piel de naranja,el cual comercializaba como un maravillosos tónico para el aperitivo,y poderosa cura para el malestar estomacal; con el tiempo regreso a su tierra natal y empezó la producción en masas de su bebida.

En 1987 Geatan Picon, un francés que residía en Philippeville (Bélgica), ideó la fórmula de un ameritivo amargo,aromatizado con genciana,quinina y piel de naranja,el cual comercializaba como un maravillosos tónico para el aperitivo,y poderosa cura para el malestar estomacal; con el tiempo regreso a su tierra natal y empezó la producción en masas de su bebida.

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