Llevaba tiempo buscando una masa para empanada rica, fácil, manejable, finita.... y la he encontrado! La verdad que la he tenido mucho tiemp...

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Mi mesa para tres: Espirales de espinacas, bacon y queso

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Quiche de jamón y pollo a la crema

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LAS RECETAS DE LA AUGE nos da una rica tarta salada que podemos hacer como acompañamiento o primer plato.

Pastel de patatas

LAS RECETAS DE LA AUGE nos da una rica tarta salada que podemos hacer como acompañamiento o primer plato.

En esta receta de pastel de pan de molde caramelizado hemos rellenado de manzana y bacón, pero puedes poner a tu gusto otros rellenos: lonchas de jamón y queso, roquefort desmenuzado con nueces, bacón salteado con dátiles picaditos...

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Quiche de Espinacas, Bacon y Queso de Cabra

Quiche de Espinacas, Bacon y Queso de Cabra

Para hacer este hojaldre de salmón y espinacas elige escalopes frescos de la zona de la cola, son muy jugosos y no tienen espinas. No deben tener más de 2 cm de grosor porque se cuecen directamente al horno en pocos minutos. Si los ponemos ya hechos dentro del hojaldre se resecan demasiado con el horneado.

Para hacer este hojaldre de salmón y espinacas elige escalopes frescos de la zona de la cola, son muy jugosos y no tienen espinas. No deben tener más de 2 cm de grosor porque se cuecen directamente al horno en pocos minutos. Si los ponemos ya hechos dentro del hojaldre se resecan demasiado con el horneado.

4 recetas de aperitivos fáciles con hojaldre

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Recetas de aperitivos rápidos y fáciles con masa de hojaldre. Croissants de jamón y gruyere, palitos de parmesano, cestas de espinacas y queso, empanadillas

Coliflor con vinagreta de pimientos, guiso de bonito, quiche de puerro y bacon, batido de mango, naranja y piña, brownie de chocolate blanco y pistachos, parmentiere de salchichas, gambas orly,...

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La clásica quiche lorraine

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