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Ingredientes: 1/2 taza de albahaca 1 diente de ajo 1 cda de nueces tostadas 2 cdas de queso parmesano 2 cdas de aceite de oliva 1 cda de jugo de limón sal y pimienta 450 gr de camarón pelado Poner la albahaca, ajo, nuez, queso, aceite, limón, sal y pimienta en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave. Marinar los camarones en el pesto por lo menos durante 20 minutos y refrigerar por una noche. Hacer brochetas con palitos y cocer en parrilla a fuego medio.

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Sándwich caprese a la parrilla

Sándwich caprese a la parrilla (pesto, tomate, queso mozzarella y albahaca) www.pizcadesabor.com

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Pesto, Mozzarella, Baby Spinach, Avocado Grilled Cheese Sandwich

Sandwich de pesto, espinaca bebé, aguacate, y queso mozarella a la parrilla

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Sándwich caprese a la parrilla

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Pesto Grilled Shrimp

Pesto camarones a la parrilla .. pulso en la licuadora 1/2 C lleno de albahaca fresca, 1 diente de ajo, 1 cucharada de piñones, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de queso parmesano, 1 cucharada de jugo de limón, sal y pimienta. Marinada 1 libra pealed y de-pasta de camarones durante 20 minutos en el refrigerador. Grill med. alta 2-3 min.

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