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Que Es Un Emblema

de Un Chef Lunático

Un plato que me fascina: pollo tikka masala

Popularizado por los magníficos chefs de Bangladesh que trabajaban en restaurantes de Glasgow y Londres, el pollo tikka masala es uno de los emblemas de la cocina india y uno de mis platos favorito...

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<p id="obi_ranEl que fuera un emblema para el Barcelona, y que ha asegurado estar feliz de encontrarse con sus amigos del Barcelona, indica en una entrevista a diversos medios de comunicación catalanes, entre ellos SPORT, que: “ya soy viejo. Tengo 36 años. Ya no son 26 como entonces y estoy mirando qué vamos a hacer para finalizar la carrera. La idea es jugar un año más. Estoy inmerso con proyect...

El primer hierro egipcio fue de origen meteorítico y se denominaba bia en pet, es decir, “metal del cielo”. Precisamente su procedencia celeste le llevó a ser considerado sagrado ya que había caído desde la infinitud del cielo donde habitaban los dioses; fue emblema de fertilidad y, algunas veces considerado eje del mundo. Con bastante probabilidad la tradicional piedra sagrada de Heliópolis, el benben, tendría esta procedencia.

El ciempiés es un artrópodo que se caracteriza por tener un elevado número de patas (un par en cada anillo de su cuerpo), unas pinzas venenosas detrás de la cabeza y cola bífida. Existen más de 2.000 especies de ciempiés, entre los que se encuentra la escolopendra, siendo muy posiblemente éste el que relacionaron los egipcios con ciertos aspectos de la divinidad. Al ser un animal estrechamente unido al interior de la tierra, desde periodos muy tempranos se consideró emblema del dios Osiris…

EL EMBLEMA DEL TRAIDOR. - Para los que desconozcan al autor, Gómez-Jurado podría ser considerado como el "Dan Brown Español" pero en opinión de quelibroleo.com, con mayor calidad literaria y mejor documentación. Muy entretenido, 100% literatura de "palomitas". Recomendable, se lee en muy poco tiempo.

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Este es el escudo imperial de los Reyes Católicos. Es el primero que se puede considar como escudo de España, y en él quedan representados todos los reinos a finales del siglo XV.

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de Un Chef Lunático

Un plato que me fascina: pollo tikka masala

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El pollo a la brasa no es un plato menor. Ni mucho menos. Una cosa es que sea un emblema de la cocina popular y otra muy diferente que no exija esfuerzo, cuidado y dedicación. Por muy bajo que sea el precio, el pollo a la brasa es el resultado de un ejercicio de precisión que resulta del equilibrio entre condimentos, tiempos y temperaturas. Todo o casi todo influye en el resultado final: la calidad del pollo, la naturaleza del adobo, el origen de la fuente de calor, la temperat...

de Taringa!

Caravaggio Ilustraciones

Caravaggio - La cena de Emaus

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