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Puré de coliflor con aceite de oliva, ajo y queso romano

Puré de coliflor con aceite de oliva, ajo y queso. Para sustituir el,puré de patata como guarnición.

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Papas Rellenas de Espinaca y Queso

TODAS LAS RECETAS : Papas Rellenas de Espinaca y Queso

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Crema de Pimiento Rojo: 1 pimiento rojo, cortado en rajas; 5 tazas de coliflor; 1 diente de ajo grande o 2 pequeños, sin la raíz2 rebanadas de cebolla, picada; 3 tazas de agua; sal de mar al y pimienta al gusto

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Puré de coliflor con aceite de oliva, ajo y queso romano

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Doce recetas de puré

Doce recetas de puré Puré de coliflor y ajo para guarnición

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Puré de coliflor con aceite de oliva, ajo y queso romano

Puré de coliflor con aceite de oliva, ajo y queso romano | Upsocl

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El Puré de coliflor al jengibre con ajo negro es un entrante ligero y saludable, además ofrece un rico sabor. El ajo negro es un ingrediente que quizá os resulte difícil encontrar, como os explicamos en el post en el que hablábamos de los Ajos negros, éste es un producto procedente de Japón que adquiere el color negro al someterse a una fermentación. A diferencia de lo que podría parecer, su sabor es suave y dulce, y húmedo en su interior.Podéis hacer la receta de puré de coliflor…

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Hace años que hago esta sopa. Me gusta de ella el colorido, su sencillez y lo fácil de digerir. De todas formas yo me reconozco una auténtica enamorada de las sopas, sean del tipo que sean. Esta es una receta original mía, espero que os guste.

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