Puré de coliflor | La dejan unos 10 minutos a fuego medio o hasta que al picarla con un cuchillo se sienta suave. La cuelan y colocan en la procesadora de alimentos junto con la mantequilla, crema ácida y queso cheddar. Procesan hasta que tenga consistencia lisa y sazonan al gusto con sal y pimienta.

Puré de coliflor | La dejan unos 10 minutos a fuego medio o hasta que al picarla con un cuchillo se sienta suave. La cuelan y colocan en la procesadora de alimentos junto con la mantequilla, crema ácida y queso cheddar. Procesan hasta que tenga consistencia lisa y sazonan al gusto con sal y pimienta.

Puré de coliflor con aceite de oliva, ajo y queso romano

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12 Aperitivos y entrantes originales para Navidad 2 Parte,. Se quedaran con la boca abierta | Cocinar en casa es facilisimo.com

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Este puré de coliflor parece puré de papa. Nadie te creerá que no es de papa.

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Crema de espárragos y coliflor

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Crema ligera de coliflor - MisThermorecetas.com

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Hace años encontré esta receta en una revista de moda alemana muy conocida y a partir de ahí la hice muchas veces, pero, perdí un cuaderno donde la tenía apuntada, así que, se me olvidó por completo. Hace unos meses revisando una carpeta con recortes de revistas y periódicos, apareció la dichosa coliflor gratinada. En realidad es sumamente sencilla, pero es rica y queda muy crujiente. Pienso que es una idea para los que no gustan mucho de este tipo de platos, porque a veces es difícil que…

Hace años encontré esta receta en una revista de moda alemana muy conocida y a partir de ahí la hice muchas veces, pero, perdí un cuaderno donde la tenía apuntada, así que, se me olvidó por completo. Hace unos meses revisando una carpeta con recortes de revistas y periódicos, apareció la dichosa coliflor gratinada. En realidad es sumamente sencilla, pero es rica y queda muy crujiente. Pienso que es una idea para los que no gustan mucho de este tipo de platos, porque a veces es difícil que…

Esta crema de coliflor al curry se puede servir con unos piñones tostados, picatostes de pan o cebolla frita crujiente (yo uso la envasada de Hacendado).

Esta crema de coliflor al curry se puede servir con unos piñones tostados, picatostes de pan o cebolla frita crujiente (yo uso la envasada de Hacendado).

Las cosas de Cósima: CHUPITO DE CREMA DE ESPÁRRAGOS VERDES CON BACON Y PURÉ DE COLIFLOR

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Crema de coliflor al curry. Receta con y sin Thermomix

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