Berenjenas en escabeche....para acompañar el asado y  en bocadillo son una delicia

Berenjenas en escabeche

Berenjenas en escabeche....para acompañar el asado y en bocadillo son una delicia

Ingredientes : Para 20 pancitos aproximadamente  Harina integral 350 gramos  Harina 00 100 gramos  Agua tibia 250 gramos  Miel 2 cucharaditas  Levadura prensada 12 gramos (medio paquetito)  Sal  1 cucharadita  Aceite ( el que tengas, yo usé de oliva suave) 3 cucharadas soperas.  Mix de semillas ( girasol, calabaza, amapola, chía, lino etc ) 2 cucharadas soperas.  Avena fina 2 cucharadas soperas colmadas.  Modo de

Pancitos integrales con semillas y avena

Ingredientes : Para 20 pancitos aproximadamente Harina integral 350 gramos Harina 00 100 gramos Agua tibia 250 gramos Miel 2 cucharaditas Levadura prensada 12 gramos (medio paquetito) Sal 1 cucharadita Aceite ( el que tengas, yo usé de oliva suave) 3 cucharadas soperas. Mix de semillas ( girasol, calabaza, amapola, chía, lino etc ) 2 cucharadas soperas. Avena fina 2 cucharadas soperas colmadas. Modo de

Por aquí empezó el invierno y no hay nada más rico que una CAZUELA DE OSOBUCO para pasar los fríos y grises días que se aproximan Para hacerla necesitas 🌺6 trozos de osobuco🌺6 papas🌺2 zanahorias picadas@en bastoncitos🌺6 trozos de zapallo🌺6 trozos de choclos🌺2 dientes de ajo🌺1/4 de pimentón picado finito🌺1/4 de cebolla picada fina🌺1/4 kg de porotos verdes🌺orégano, sal y pimienta  En una olla con 1 cucharada de aceite caliente incorpora la cebolla, ajo, orégano y sofreír por 1…

Por aquí empezó el invierno y no hay nada más rico que una CAZUELA DE OSOBUCO para pasar los fríos y grises días que se aproximan Para hacerla necesitas 🌺6 trozos de osobuco🌺6 papas🌺2 zanahorias picadas@en bastoncitos🌺6 trozos de zapallo🌺6 trozos de choclos🌺2 dientes de ajo🌺1/4 de pimentón picado finito🌺1/4 de cebolla picada fina🌺1/4 kg de porotos verdes🌺orégano, sal y pimienta En una olla con 1 cucharada de aceite caliente incorpora la cebolla, ajo, orégano y sofreír por 1…

#Tartadebrócoli y ricota  #RecetasArgentinas Masa de  la tarta:  Harina 0000 250 g Sal 1 pizca Manteca 125 g Agua helada 40 cc  Relleno:  Aceite 2 o 3 cucharadas Cebolla 1 Brócoli  cocido al vapor  o al microondas 400 gramos Ricotta 250 gramos Sal y pimienta a gusto Queso fresco  port salut o mozarella  200 gramos.  Modo de preparación:  Masa:  Procesar la harina con la sal y la manteca hasta arenar la mezcla. Agregar de a poco el agua hasta tomar la masa. Retirar y dejar reposar durante 30…

#Tartadebrócoli y ricota #RecetasArgentinas Masa de la tarta: Harina 0000 250 g Sal 1 pizca Manteca 125 g Agua helada 40 cc Relleno: Aceite 2 o 3 cucharadas Cebolla 1 Brócoli cocido al vapor o al microondas 400 gramos Ricotta 250 gramos Sal y pimienta a gusto Queso fresco port salut o mozarella 200 gramos. Modo de preparación: Masa: Procesar la harina con la sal y la manteca hasta arenar la mezcla. Agregar de a poco el agua hasta tomar la masa. Retirar y dejar reposar durante 30…

Conservas! Porotos romero en aceite y morrones :)

Conservas! Porotos romero en aceite y morrones :)

El charquicán es una comida típica Chilena, que usualmente se prepara en la época de invierno por su alto contenido calórico. Es básicamente un guiso a base de carne, papas, zapallo,porotos verdes, choclo.

El charquicán es una comida típica Chilena, que usualmente se prepara en la época de invierno por su alto contenido calórico. Es básicamente un guiso a base de carne, papas, zapallo,porotos verdes, choclo.

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