El romero (Rosmarinus officinalis) es una hierba perenne muy  fragante originaria del Mediterráneo, conocida por ser un sabroso condimento culinario, como ingrediente de perfumes corporales, y por sus posibles beneficios para la salud. La hierba no sólo tiene buen sabor en los platos culinarios tales como  pollo y cordero, si no que también es una buena fuente de …

El romero (Rosmarinus officinalis) es una hierba perenne muy fragante originaria del Mediterráneo, conocida por ser un sabroso condimento culinario, como ingrediente de perfumes corporales, y por sus posibles beneficios para la salud. La hierba no sólo tiene buen sabor en los platos culinarios tales como pollo y cordero, si no que también es una buena fuente de …

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Hamburguesas de Pollo, Pimiento, Espinacas y Queso Feta: Bajas en grasa pero con un rico sabor mediterráneo. Puedes encontrarlas en www.muylocosporlacocina.com.

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Kebah de pollo con salsa de yogur

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Receta de Pastel de patata con pollo y berenjenas

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Esta receta de tallarines con pollo y soja tiene un punto thai muy original, y puedes darle tu toque personal poniedo las verduras que más te gusten.

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Esta receta de los Tomates Secos en Aceite, me parece sensacional! Cada vez que veo que se va acabando, preparo con tiempo un par de frascos pues necesitan una o dos semanas hasta que están perfectos para su consumo. Muy populares en la comida mediterránea en general, excelentes especialmente en las temporadas en que no se consiguen tomates en buenas condiciones o cuando están escasos. Les doy muchos usos, en la cocción de pastas, arroces, salsas, ensaladas o preparaciones con carne o pollo.

Esta receta de los Tomates Secos en Aceite, me parece sensacional! Cada vez que veo que se va acabando, preparo con tiempo un par de frascos pues necesitan una o dos semanas hasta que están perfectos para su consumo. Muy populares en la comida mediterránea en general, excelentes especialmente en las temporadas en que no se consiguen tomates en buenas condiciones o cuando están escasos. Les doy muchos usos, en la cocción de pastas, arroces, salsas, ensaladas o preparaciones con carne o pollo.

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Las recetas de la Mama: Receta de Pollo al horno con salsa de mostaza a la miel

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Un patio mediterráneo  Olivos, naranjos, limoneros y, por supuesto, la bungavilla fucsia, son los árboles imprescindibles en patios mediterr...

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Pollo con almendras en Thermomix

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Este pollo al chilindrón es un guiso tradicional aunque presenta variedades en su receta. Esta receta que te dejo es la más clásica, pero hay quien elimina el vino o el jamón.

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