POLLO CERVEZA .... NO es esta la receta que yo estoy haciendo, que en realidad la invento un poco. Pollo con una salsa con base típica: cebolla, ajo, pimiento verde, una pizca de romero, laurel, pimienta negra (elijo las especias olíéndolas y un poco de intuición, pero también comprobando que se usan en recetas con esta carne). Vino blanco... etc.  Salud!

POLLO CERVEZA .... NO es esta la receta que yo estoy haciendo, que en realidad la invento un poco. Pollo con una salsa con base típica: cebolla, ajo, pimiento verde, una pizca de romero, laurel, pimienta negra (elijo las especias olíéndolas y un poco de intuición, pero también comprobando que se usan en recetas con esta carne). Vino blanco... etc. Salud!

HUEVOS RELLENOS GRATINADOS / 5 huevos cocidos - 1/2 litro de salsa bechamel (ver receta en salsas) - 150g de carne picada de pollo o ternera - 2 cucharadas de tomate frito - 1/2 cebolla - finas hierbas - sal, pimienta y aceite - queso rallado

HUEVOS RELLENOS GRATINADOS / 5 huevos cocidos - 1/2 litro de salsa bechamel (ver receta en salsas) - 150g de carne picada de pollo o ternera - 2 cucharadas de tomate frito - 1/2 cebolla - finas hierbas - sal, pimienta y aceite - queso rallado

Esta receta de espagueti con pollo al curry es una delicia llena de aromas y sabores, una forma muy especial de disfrutar de una buena pasta.

Esta receta de espagueti con pollo al curry es una delicia llena de aromas y sabores, una forma muy especial de disfrutar de una buena pasta.

Receta típica del Sureste Asiático. El Tikka Masala, una mezcla de especias con pollo, da como resultado un plato sabroso. Ya lo puedes hacer en Thermomix.

Receta típica del Sureste Asiático. El Tikka Masala, una mezcla de especias con pollo, da como resultado un plato sabroso. Ya lo puedes hacer en Thermomix.

Esta receta de pastel de atún y pimientos se prepara en pocos minutos en el microondas y te montas un plato muy festivo con ingredientes sencillos.

Esta receta de pastel de atún y pimientos se prepara en pocos minutos en el microondas y te montas un plato muy festivo con ingredientes sencillos.

Esto es de lo mas rápido que se puede hacer, las cantidades no las pongo por que depende del pan de molde que se use, forramos la bandeja del horno con pap

Esto es de lo mas rápido que se puede hacer, las cantidades no las pongo por que depende del pan de molde que se use, forramos la bandeja del horno con pap

PASTEL DE ATÚN AL MINUTO: Para servir con tostaditas, con más textura de paté, pon en la batidora los palitos y el atún escurrido con los huevos, la mayonesa y 3 cucharadas de tomate frito. Todo al microondas 11 minutos y listo. Sirve sobre tostaditas o en canapés, tartaletas...

PASTEL DE ATÚN AL MINUTO: Para servir con tostaditas, con más textura de paté, pon en la batidora los palitos y el atún escurrido con los huevos, la mayonesa y 3 cucharadas de tomate frito. Todo al microondas 11 minutos y listo. Sirve sobre tostaditas o en canapés, tartaletas...

Receta de albóndigas de pollo con tomate

Receta de albóndigas de pollo con tomate

Me sabe a Málaga: Pollo en salsa Ingredientes:  1 Kg de pollo (en guisos yo suelo utilizar contramuslos sin hueso) 3 cebolletas hermosas 2 tomates maduros 1 ramita de canela 2 clavos 1 vaso de vino blanco seco Caldo de pollo (en su defecto podemos utilizar agua) Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva virgen extra

Me sabe a Málaga: Pollo en salsa Ingredientes: 1 Kg de pollo (en guisos yo suelo utilizar contramuslos sin hueso) 3 cebolletas hermosas 2 tomates maduros 1 ramita de canela 2 clavos 1 vaso de vino blanco seco Caldo de pollo (en su defecto podemos utilizar agua) Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva virgen extra

Para una bandeja de fingers de pollo necesitamos: Medio kilo de pechuga de pollo en filetes - el zumo de 1 limón - 1 diente de ajo picado o triturado (podemos usar ajo en polvo) - sal y pimienta - 1 chorrito de vino blanco (opcional) - Perejil picado - huevo batido y pan rallado grueso para empanar

Para una bandeja de fingers de pollo necesitamos: Medio kilo de pechuga de pollo en filetes - el zumo de 1 limón - 1 diente de ajo picado o triturado (podemos usar ajo en polvo) - sal y pimienta - 1 chorrito de vino blanco (opcional) - Perejil picado - huevo batido y pan rallado grueso para empanar

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