Pollo en salsa de tomate

Receta de Pollo en Salsa de Tomate

Receta de Pollo en Salsa de Tomate

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Cocina de Revista: POLLO EN SALSA DE TOMATE CON PATATAS

Cocina de Revista: POLLO EN SALSA DE TOMATE CON PATATAS

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Esta receta de pollo con tomate es la tradicional que se hace en el sur, con ingredientes sencillos. Un guiso familiar que puedes acompanar con patatas fritas ¡y mucho pan para mojar!

Esta receta de pollo con tomate es la tradicional que se hace en el sur, con ingredientes sencillos. Un guiso familiar que puedes acompanar con patatas fritas ¡y mucho pan para mojar!

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Muslos de pollo en salsa de tomate especiado y albahaca. Receta

Muslos de pollo en salsa de tomate especiado y albahaca. Receta

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PESCADO EN SALSA DE AGUACATE: Calienta el aceite y sofríe la cebolla junto con los tomates: retira del fuego y licua con el aguacate, el cilantro, los chiles, la crema, la leche y el consomé. Calienta la salsa hasta que rompa el hervor y reserva. Calienta el resto del aceite y fríe el pescado, ofrece bañándolos con la salsa y acompaña con verduras al vapor.

PESCADO EN SALSA DE AGUACATE: Calienta el aceite y sofríe la cebolla junto con los tomates: retira del fuego y licua con el aguacate, el cilantro, los chiles, la crema, la leche y el consomé. Calienta la salsa hasta que rompa el hervor y reserva. Calienta el resto del aceite y fríe el pescado, ofrece bañándolos con la salsa y acompaña con verduras al vapor.

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POLLO EN SALSA DE CERVEZA Y ROMERO Ingredientes:  - Muslos de pollo - 1 cebolla grande - 3 ó 4 dientes de ajo - 3 cucharadas de tomate frito casero - Medio vasito de Manzanilla - 1 lata de cerveza - Caldo o media pastilla de caldo concentrado. - Romero fresco - 1 hoja de laurel - Pimienta negra en grano - Perejil - Sal - Aceite de oliva

POLLO EN SALSA DE CERVEZA Y ROMERO Ingredientes: - Muslos de pollo - 1 cebolla grande - 3 ó 4 dientes de ajo - 3 cucharadas de tomate frito casero - Medio vasito de Manzanilla - 1 lata de cerveza - Caldo o media pastilla de caldo concentrado. - Romero fresco - 1 hoja de laurel - Pimienta negra en grano - Perejil - Sal - Aceite de oliva

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Muslos De Pollo Al Horno Con Manzana Y Frutos Secos Directo Al Paladar

Muslos De Pollo Al Horno Con Manzana Y Frutos Secos Directo Al Paladar

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Si se hace con carne molida, puede ser de pavo, de res, de cerdo o de cordero que aquí se consume mucho. También se puede mezclar carne cerdo y de res. Se necesita cebolla, ajo y perejil picado, sal y pimienta, hierbas que pueden ser secas o frescas (tomillo, orégano, albahaca), queso parmesano (que se le puede poner a la mezcla o por fuera para gratinar), un par de huevos, salsa de tomate (tomato sauce).

Si se hace con carne molida, puede ser de pavo, de res, de cerdo o de cordero que aquí se consume mucho. También se puede mezclar carne cerdo y de res. Se necesita cebolla, ajo y perejil picado, sal y pimienta, hierbas que pueden ser secas o frescas (tomillo, orégano, albahaca), queso parmesano (que se le puede poner a la mezcla o por fuera para gratinar), un par de huevos, salsa de tomate (tomato sauce).

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Filetes de lomo con salsa ràpida

Filetes de lomo con salsa ràpida

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Las albondigas quedan perfectas y te ahorras muchas calorías y trabajo al no estar estar fritas. Seguro que repites!! ༺✿ƬⱤღ✿༻

Las albondigas quedan perfectas y te ahorras muchas calorías y trabajo al no estar estar fritas. Seguro que repites!! ༺✿ƬⱤღ✿༻

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