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de Danza de Fogones

Baba Ganush

El baba ganush es un puré de berenjena típico de la cocina de Oriente Medio y es similar al hummus. Está muy rico con crudités o verduras crudas.

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de m.directoalpaladar.com

Mini pizzas de berenjena. Receta

Receta de Mini pizzas de berenjena. Receta con fotografías del paso a paso y recomendaciones de degustación. Recetas de verduras. recetas...

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de cuuking.com

Hamburguesas vegetarianas de berenjena

Hamburguesas vegetarianas de berenjena | Cuuking! Recetas de cocina

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Estas milhojas de berenjena se hacen en pocos minutos y resultan un plato vistoso y ligero al estar hecha la verdura a la plancha. Si lo prefieres puedes freír las berenjenas pero ya sabes que es una verdura que absorbe mucho aceite en la fritura.

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de kiwilimon.com

Lasagna de Berenjena

Una rica variación para los amantes de la comida Italiana.

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de cocina.facilisimo.com

Albóndigas vegetarianas de berenjena. ¡Te van a sorprender!

1berenjena grande -1huevo -1diente de ajo -queso rallado -piñones -pan rallado -perejil picado -orégano -sal -pimienta

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HOY COMEMOS SANO: Canelones de berenjena rellenos de atún y pisto/con receta.

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Palitos de berenjena a la miel - MundoRecetas.com

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Este paté de berenjenas se denomina Baba Ganoush o Mutabal en Egipto y otros países árabes, en los que se sirve como mezze o aperitivo. En Grecia hay otra variedad muy rica que elimina de la preparación el limón y el sésamo y añade un yogur griego (Melitzanosalata).

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