Cochinita-Pibil_Yucatan-Style_Yes,-more-please!

Cochinita Pibil | Pulled Pork Yucatan Style

ATOLE DE GUAYABA

Atole de guayaba

41 - ATOLE. Bebida mexicana. Especie de cerveza de maíz cocido y molido, desleído en agua y puesto a fermentar mezclado con jugo de frutas, cremas o leche.

Huitlacoche guisado: cómo cocinar este delicioso hongo feo: Tacos de huitlacoche guisado

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El Mole de Morelia se prepara con xoconostle y chocolate.

El Mole de Morelia se prepara con xoconostle y chocolate.

La cocina mexicana reune platillos tradicionales e ingredientes de la época prehispánica con componentes del mundo culinario moderno. Incluso hay quienes afirman que la cocina mexicana con sus recetas regionales es la más variada ó una de las más variadas del mundo entero. En esta página te presentamos dos recetas para preparar romeritos, un platillo mexicano típico.  Más recetas típcias mexicanas at http://www.infomorelos.com/cocina/recetas.htm

La cocina mexicana reune platillos tradicionales e ingredientes de la época prehispánica con componentes del mundo culinario moderno. Incluso hay quienes afirman que la cocina mexicana con sus recetas regionales es la más variada ó una de las más variadas del mundo entero. En esta página te presentamos dos recetas para preparar romeritos, un platillo mexicano típico. Más recetas típcias mexicanas at http://www.infomorelos.com/cocina/recetas.htm

Tlapiques de pescaditos y de trozos de pescado con hierbas y chile (Morelos).

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