Muslos de pollo al limón.

Muslos de pollo al limón.

Receta de pollo con ceveza y mostaza. Receta con fotografías del paso a paso y recomendaciones de degustación. Recetas de pollo y aves

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Se te va a hacer la boca agua con esta receta de pollo asado a la provenzal

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alitas de pollo con miel y mostaza (horno)

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La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

SAlsa agridulce china. 120 ML DE SALSA DE SOJA 3 CUCHARADAS DE MIEL 3 CUCHARADAS DE VINAGRE 1 CUCHARADITA DE MOSTAZA 1 LIMÓN

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Pechugas de pollo con deliciosa salsa de mostaza y miel.

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lomo al horno receta paso a paso relleno

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PASTEL DE POLLO BUENISIMO

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Pollo al horno con naranjas y cerveza.

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