Pescado y patatas fritas

Aquí tienes la receta tradicional del Rosti de patatas. Es el plato más popular de Suiza, imprescindible en los desayunos y una excelente guarnición para carne y pescado.

Aquí tienes la receta tradicional del rosti de patatas. Es el plato más popular de Suiza, imprescindible en los desayunos y una excelente guarnición para carne y pescado. Ingredientes 2 patatas media

Cazón en adobo. Receta de bienmesabe con fotos paso a paso del proceso de elaboración. Trucos y consejos para elaborar un adobo de pescado. Receta de aperiti...

Cómo se hace el cazón en adobo. Receta de bienmesabe

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Bacalao a bras. Sabor de Portugal.

Nuestra gastronomía está llena de gustosas recetas de bacalao. Descubre ahora las más ricas, clásicas y creativas y disfruta del sabor de este pescado.

LOS DOMINGOS COCINO YO: BACALAO AL HORNO CON PATATAS, CEBOLLA Y PIMIENTOS ...

En nuestra dieta particular nos habían indicado preparar un bacalao al horno. Hacía mucho tiempo que no habíamos utilizado este estupendo p...

Esta receta de pollo con tomate es la tradicional que se hace en el sur, con ingredientes sencillos. Un guiso familiar que puedes acompanar con patatas fritas ¡y mucho pan para mojar!

Esta hogaza de pan con queso es un éxito en el centro de todas tus mesas de fiesta y reuniones. Cuando se acaba el queso del interior todo el mundo empieza a cortar con las manos el pan de la propia hogaza que está impregnado en queso hasta que se acaba.

Este hojaldre de salmón y queso se prepara con una receta fácil y resulta un plato muy festivo y sabroso.

Este rabo de toro a la andaluza es un guiso que mejora cuando está asentado, y perfecto para preparar la víspera. Te recomiendo servirlo con patatas fritas. Si las cortas en dados les puedes dar un hervor en la salsa para que tomen sabor.

Patatas o papas en adobillo

A Cocinear Cocina Básica: “Las patatas en adobillo son típicas de la gastronomía andaluza. Siempre he pensado que eran originarias de Málaga donde se suelen tomar como aperitivo. Al buscar in…

Estas patatas en salsa verde quedan buenísimas si al ir terminando la cocción añades unas almejas, unas gambas peladas, o unos dados de bacalao. Enriquecen el plato y aumentan el sabor marinero del guiso.

Estas patatas en salsa verde quedan buenísimas si al ir terminando la cocción añades unas almejas, unas gambas peladas, o unos dados de bacalao. Enriquecen el plato y aumentan el sabor marinero del guiso.

Este rabo de toro a la andaluza es un guiso que mejora cuando está asentado, y perfecto para preparar la víspera. Te recomiendo servirlo con patatas fritas. Si las cortas en dados les puedes dar un hervor en la salsa para que tomen sabor.

Este rabo de toro a la andaluza es un guiso que mejora cuando está asentado, y perfecto para preparar la víspera. Te recomiendo servirlo con patatas fritas. Si las cortas en dados les puedes dar un hervor en la salsa para que tomen sabor.:

Muhammara (crema de pimientos rojos asados con nueces, original de Siria) https://www.pinterest.com/maiteblancop/cocina-internacional/

Muhammara

Muhammara Receta de Muhammara o crema de pimientos rojos asados con nueces, una salsa para mojar originaria de Alepo (Siria). Elaboración paso a paso, con consejos y fotos

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