Puedes servir esta carrillada de ibérico al vino tinto con puré de patatas, unos champiñones al ajillo, patatas fritas, arroz blanco al ajillo... a tu gusto.

Puedes servir esta carrillada de ibérico al vino tinto con puré de patatas, unos champiñones al ajillo, patatas fritas, arroz blanco al ajillo... a tu gusto.

El vino y sus maridajes... vinos espumosos con pescado, blanco con pollo, tintos con carnes y rosados con tartas.

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Vinos según la ocasión.

Guía para elegir el vino según la ocasión.

Carrilleras en salsa con sobre de sopa de cebolla al vino tinto  http://cocinandoconkisa.blogspot.com.es/2012/04/carrilleras-con-sopa-de-cebolla-al-vino.html

Carrilleras en salsa con sobre de sopa de cebolla al vino tinto http://cocinandoconkisa.blogspot.com.es/2012/04/carrilleras-con-sopa-de-cebolla-al-vino.html

Caceroladas: Costillas al horno con patatas panaderas

Caceroladas: Costillas al horno con patatas panaderas

Receta para hacer calamares a la riojana Hoy os traemos la receta de un plato marinero lleno de aroma y sabor, se trata de un saludable guiso de calamares

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El ajoblanco está delicioso, pero esta vez le he complicado un poco…. vamos a hacerlo de estrella y guarnicionamos esta vez con tartar de tomate y dátiles…. y si le coronas al final con un carpaccio de gambas y caviar de vino tinto…. alucinante Ingredientes del Ajoblanco: 3 dientes de ajo 100 gr de almendras …

El ajoblanco está delicioso, pero esta vez le he complicado un poco…. vamos a hacerlo de estrella y guarnicionamos esta vez con tartar de tomate y dátiles…. y si le coronas al final con un carpaccio de gambas y caviar de vino tinto…. alucinante Ingredientes del Ajoblanco: 3 dientes de ajo 100 gr de almendras …

Ajoblanco, tartar de tomate y dátiles, carpaccio de gambas y caviar de vino tinto

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Este receta de jarrete de ternera guisado es la tradicional de los grandes guisos de carne. La salsa resulta consistente y sabrosa.

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Aprende a preparar reducción de vino tinto y miel con esta rica y fácil receta. La reducción de vino tinto y miel es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla...

Receta de Reducción de vino tinto y miel

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Cómo hacer Peras al vino. Receta tradicional de La Rioja, te proponemos diversas aromatizaciones para las peras al vino tino.

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