Si se hace con carne molida, puede ser de pavo, de res, de cerdo o de cordero que aquí se consume mucho. También se puede mezclar carne cerdo y de res. Se necesita cebolla, ajo y perejil picado, sal y pimienta, hierbas que pueden ser secas o frescas (tomillo, orégano, albahaca), queso parmesano (que se le puede poner a la mezcla o por fuera para gratinar), un par de huevos, salsa de tomate (tomato sauce).

Si se hace con carne molida, puede ser de pavo, de res, de cerdo o de cordero que aquí se consume mucho. También se puede mezclar carne cerdo y de res. Se necesita cebolla, ajo y perejil picado, sal y pimienta, hierbas que pueden ser secas o frescas (tomillo, orégano, albahaca), queso parmesano (que se le puede poner a la mezcla o por fuera para gratinar), un par de huevos, salsa de tomate (tomato sauce).

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Mi Diario de Cocina: Pollo y champiñones con salsa de vino blanco

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y sigo en la cocina: Brochetas de pollo con mostaza a la antigua y miel

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¿Tu familia está un poco cansada de comer los mismos sándwiches de siempre? ¡No te preocupes! Aquí te damos algunas deliciosas ideas para que varíes el menú

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Pechugas rellenas de espinacas en salsa de queso

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Salsa de cacahuate » 8 chiles de árbol sin semillas, picados 3/4 T de cacahuates crudos 1/2 T aceite de oliva extra virgen 3 ajos picados Sal y pimienta al gusto

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Pollo y champiñones con salsa de vino blanco / •2 cucharadas de mantequilla •1/4 taza de harina •2 tazas de caldo de pollo tibio •1/2 taza de vino blanco •4 cucharadas de crema de leche líquida •1 cucharadita de jugo de limón •Sal y pimienta a gusto    INGREDIENTES PARA EL POLLO:   •2 cucharadas de mantequilla •2 pechugas de pollo o pavo cortados en pequeños cuadros •150 grs de champiñones •Perejil picado

Pollo y champiñones con salsa de vino blanco / •2 cucharadas de mantequilla •1/4 taza de harina •2 tazas de caldo de pollo tibio •1/2 taza de vino blanco •4 cucharadas de crema de leche líquida •1 cucharadita de jugo de limón •Sal y pimienta a gusto INGREDIENTES PARA EL POLLO: •2 cucharadas de mantequilla •2 pechugas de pollo o pavo cortados en pequeños cuadros •150 grs de champiñones •Perejil picado

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Muffins de Queso y Bacon - Aceite para engrasar la bandeja de muffins. - 150 grms de bacon (yo he utilizado taquitos). - 50 grms de queso rallado. - 175 grms de harina. - 1 cucharadita de levadura . - 1/2 cucharadita de sal. - Pimienta negra recién molida. - 2 huevos. - 85 grms de mantequilla derretida. - 200 ml de leche. - Una cucharada de perejil picado.

Muffins de Queso y Bacon - Aceite para engrasar la bandeja de muffins. - 150 grms de bacon (yo he utilizado taquitos). - 50 grms de queso rallado. - 175 grms de harina. - 1 cucharadita de levadura . - 1/2 cucharadita de sal. - Pimienta negra recién molida. - 2 huevos. - 85 grms de mantequilla derretida. - 200 ml de leche. - Una cucharada de perejil picado.

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Pollo con crema de espinacas y champiñones salteados

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Para una bandeja de fingers de pollo necesitamos: Medio kilo de pechuga de pollo en filetes - el zumo de 1 limón - 1 diente de ajo picado o triturado (podemos usar ajo en polvo) - sal y pimienta - 1 chorrito de vino blanco (opcional) - Perejil picado - huevo batido y pan rallado grueso para empanar

Para una bandeja de fingers de pollo necesitamos: Medio kilo de pechuga de pollo en filetes - el zumo de 1 limón - 1 diente de ajo picado o triturado (podemos usar ajo en polvo) - sal y pimienta - 1 chorrito de vino blanco (opcional) - Perejil picado - huevo batido y pan rallado grueso para empanar

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