TRUCO - Prepara unas patatas fritas caseras perfectas: Para que nuestras patatas fritas caseras queden estupendas, hemos de asegurar una fritura perfecta, ya sea en sartén o freidora. Para ello, la patata tiene que estar cortada de forma bastante simétrica y quedar totalmente sumergida en el aceite de oliva. Se realiza primero una fritura a fuego medio, para que la patata se cueza por dentro y adquiera una textura suave y melosa. A continuación, retiramos las patatas y subimos el fuego. Una…

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Aquí tienes una selección de salsas para patatas fritas con las que improvisar en un momento un picoteo sencillo.

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SALSA ANDALOUSE  PARA ACOMPAÑAR LAS  PATATAS FRITAS.-

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Patatas pizza | Cuuking! Recetas de cocina

Patatas pizza

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Cómo hacer patatas fritas al horno: la mitad de calorías e incluso mejor sabor

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Cómo hacer chips caseras de plátano macho www.pizcadesabor.com

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Patatas fritas al microondas

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Salsa para patatas fritas “De lujo” Ingredientes: 100 gr. de queso crema 150 gr. de mayonesa 1 cucharada de cebolleta fresca picada 1 cucharadita de albahaca seca 1 cucharadita de orégano seco ½ cucharadita de mostaza Sal Elaboración: Poner en un cuenco todos los ingredientes y mezclar enérgicamente con una varilla. Rectificar de sal. Guardar en el frigorífico hasta el momento de su uso.

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6 salsas caseras con las que puedes reemplazar la mayonesa | Upsocl

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para dippear con nachos, patatas fritas -caseras o de bolsa- o, mucho más sano, con verduras crudas cortadas en bastoncitos (crudités).

Dips, una forma diferente de tomar aperitivos

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