Con esta misma receta de buñuelos de brócoli se pueden preparar otras verduras: arbolitos de coliflor, rodajas gruesas de berenjena y calabacín crudas (1/2 cm. de grosor), cuartos de alcachofas cocidos, aros de cebolla más bien gruesos, tiras o aros de pimientos de los de asar...

Con esta misma receta de buñuelos de brócoli se pueden preparar otras verduras: arbolitos de coliflor, rodajas gruesas de berenjena y calabacín crudas (1/2 cm. de grosor), cuartos de alcachofas cocidos, aros de cebolla más bien gruesos, tiras o aros de pimientos de los de asar...

Esta receta de brócoli con patatas y queso es muy sencilla de preparar. Con el microondas y en pocos minutos, tienes un entrante fácil o una guarnición perfecta para carnes y salchichas.

Esta receta de brócoli con patatas y queso es muy sencilla de preparar. Con el microondas y en pocos minutos, tienes un entrante fácil o una guarnición perfecta para carnes y salchichas.

Este brócoli gratinado tiene una preparación sencilla y es un plato sabroso y consistente. Con esta misma receta puedes preparar también la coliflor.

Este brócoli gratinado tiene una preparación sencilla y es un plato sabroso y consistente. Con esta misma receta puedes preparar también la coliflor.

Estas croquetas de queso, miel y nueces, tienen un toque muy especial que siempre sorprende a todos.

Estas croquetas de queso, miel y nueces, tienen un toque muy especial que siempre sorprende a todos.

1 coliflor, 2 latitas de atún (o unos filetes de anchoas, a tu gusto), 1/2 lata de aceitunas rellenas, 1 tomate, 1 cebolleta, un diente de ajo (opcional), ...

1 coliflor, 2 latitas de atún (o unos filetes de anchoas, a tu gusto), 1/2 lata de aceitunas rellenas, 1 tomate, 1 cebolleta, un diente de ajo (opcional), ...

Puré de coliflor con aceite de oliva, ajo y queso romano

Puré de coliflor con aceite de oliva, ajo y queso romano

Sin carbohidratos ni harinas : Tortilla de Coliflor

Sin carbohidratos ni harinas : Tortilla de Coliflor

Masa de pizza de coliflor

Masa de pizza de coliflor

pastelitos coliflor

pastelitos coliflor

Esta receta de brócoli a la crema con patatas te puede servir de guarnición o de entrante. Prueba también con coliflor, judías verdes o coles de Bruselas.

Esta receta de brócoli a la crema con patatas te puede servir de guarnición o de entrante. Prueba también con coliflor, judías verdes o coles de Bruselas.

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