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Receta de pan de maíz sin gluten para celíacos. El pan es uno de los alimentos habituales en la dieta diaria, esto supone un problema para los celíacos, que a menudo encuentran dificultades tanto p…

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Bizcocho de nata montada. 200 gr. harina 50 gr. harina de maíz (Maicena) 2 cucharaditas de levadura en polvo tipo Royal 2 cucharaditas de sal 280 ml. nata líquida para montar bien fría 4 huevos M 200 gr. azúcar 2 cucharaditas de extracto de vainilla

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Pastelitos de arroz (sin gluten)

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Quesos rallado, pollo, atún, carne , maíz, verduras crudas ralladas (zanahoria, remolacha, calabacín), verduras hervidas cortadas (zanahorias, brócoli, coliflor, espinacas, etc), tomate cherry... Batir los huevos con un poco de sal, engrasar una bandeja de horno para bollos, organiza los ingredientes elegidos para el relleno y vierte el huevo batido. Añade levadura si la quieres un poco más subidita!! Hornear en horno precalentado de 10 a 25 minutos y listo!

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MI TARTA DE GALLETAS

Tarta de galletas, crema de chocolate y crema pastelera

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Alfajores de chocolate muy fácil de hacer

Alfajores de Chocolate. Más

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Tarta de queso esponjosa: ngredientes: 140g de azúcar blanco 6 claras de huevo 6 yemas de huevo 1/4 cucharadita de cremor tártaro 50g de mantequilla 250g de queso crema tipo Philadelphia. Yo usé Mascarpone. 100ml de leche 60g de harina para bizcochos ( también puede ser harina normal) 20g de almidón de maíz ( Maizena) 1/4 cucharadita de sal

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Cupcakes a diario: Helado de mora y mascarpone, ¿los helados son para el verano?

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Postreadicción galletas decoradas, cupcakes y pops: Cookies de chocolate sin gluten

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Bica de maíz. Típico dulce gallego similar a un bizcocho y realizada con harina de maíz amarilla

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