Este postre tradicional americano, es ideal para impresionar a todos con su delicioso sabor y su elegante apariencia. Lo mejor de todo es que para estos cheesecakes no necesitas el horno por que son recetas de Cheesecake Sin Horno

Este postre tradicional americano, es ideal para impresionar a todos con su delicioso sabor y su elegante apariencia. Lo mejor de todo es que para estos cheesecakes no necesitas el horno por que son recetas de Cheesecake Sin Horno

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Pastel de queso sobre stand para tartas verde menta En el vídeo de esta semana os muestro una de las recetas incluidas en el libro Pasteles, de Martha Stewart. Es un libro con muchas recetas, todas ellas dedicadas a los pasteles. El pastel de queso o cheesecake es uno de los postres más conocidos del mundo y puede que también uno de los más antiguos. Por este motivo, creo que es una receta que no puede faltar en el repertorio de un buen pastelero. Además, su textura y sabor son riquísimos…

Pastel de queso sobre stand para tartas verde menta En el vídeo de esta semana os muestro una de las recetas incluidas en el libro Pasteles, de Martha Stewart. Es un libro con muchas recetas, todas ellas dedicadas a los pasteles. El pastel de queso o cheesecake es uno de los postres más conocidos del mundo y puede que también uno de los más antiguos. Por este motivo, creo que es una receta que no puede faltar en el repertorio de un buen pastelero. Además, su textura y sabor son riquísimos…

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Mini tartas de queso con salsa de frambuesa | 23 postres sin horno que quieren enamorarte

Mini tartas de queso con salsa de frambuesa | 23 postres sin horno que quieren enamorarte

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tarta de queso americana. Horno / Para la base: ◾Un paquete de galletas maria (o digestive) ◾85 gr de mantequilla. Para el relleno:  ◾900 gr de queso crema, tipo philadelphia  ◾200 ml de crème fraîche (o yogur griego) ◾250 gr de azúcar ◾3 huevos ◾zumo de medio limón ◾3 cucharadas soperas de harina de repostería ◾una pizca de vainilla. Para la salsa de frambuesa:  ◾300 gr de frambuesas (pueden ser congeladas) ◾zumo de medio limón ◾una hoja de gelatina ◾3 cucharadas soperas de azúcar.

tarta de queso americana. Horno / Para la base: ◾Un paquete de galletas maria (o digestive) ◾85 gr de mantequilla. Para el relleno: ◾900 gr de queso crema, tipo philadelphia ◾200 ml de crème fraîche (o yogur griego) ◾250 gr de azúcar ◾3 huevos ◾zumo de medio limón ◾3 cucharadas soperas de harina de repostería ◾una pizca de vainilla. Para la salsa de frambuesa: ◾300 gr de frambuesas (pueden ser congeladas) ◾zumo de medio limón ◾una hoja de gelatina ◾3 cucharadas soperas de azúcar.

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Hoy os traigo un nuevo postre que he preparado con un molde muy interesante, el molde se llama “Pillow” y lo fabrica “Silikomart”, como su nombre indica son una especie de almohadas que quedan muy chulas para presentar postres individuales.Para estrenar este molde he elegido rellenarlo con una mousse de chocolate “Dulcey” de Valrhona infusionada con café, en el interior he colocado un gelificado d ...

Hoy os traigo un nuevo postre que he preparado con un molde muy interesante, el molde se llama “Pillow” y lo fabrica “Silikomart”, como su nombre indica son una especie de almohadas que quedan muy chulas para presentar postres individuales.Para estrenar este molde he elegido rellenarlo con una mousse de chocolate “Dulcey” de Valrhona infusionada con café, en el interior he colocado un gelificado d ...

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Charlota de crema de yogur y frambuesas

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Tarta de chocolate y frambuesa | Chocolate and raspberry cake

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Vasitos de mousse de frambuesa

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Cookies de frambuesa y chocolate blanco - Raspberry & White Chocolate Crinkle Cookies

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Raspberry Scones (Scones de frambuesa con glaseado de limón) | Food and Cook www.foodandcook.net

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