Pasteles sin lactosa

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Esta Torta fue creada alrededor de 1920 por un panadero al cual unos turistas habían encargado una tarta de chocolate. Al panadero se le olvidó incorporar la harina, sin embargo, los clientes lo consideraron una delicia que pronto seria incorporada a todos los menús de la isla de Capri.. Exquisita, húmeda y extrañamente ligera.

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Es una tarta impresionante. No sólo porque es fácil de hacer, también porque se ve deliciosa y tiene buena pinta.  Ingredientes: + 3 huevos, + 120 gramos de chocolate, + 120 gramos de queso crema.  //  Cómo hacerla: + Separa la yema y la clara de huevo. Pon plástico por encima de la clar

Tarta japonesa. Lleva solo 3 ingredientes. Sin harina. Sin gluten.

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Prepara un pastel de zanahoria sin gluten y sin lactosa

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Apta para celíacos  Poner en licuadora:  	250 grs. de zanahoria cruda 	1 taza de azúcar 	2 huevos 	Media taza de aceite   //   Sacar licuado para un bols y agregar:  	1 taza de harina de arroz, tamizada 	1 cda de polvo de hornear.  Verter en asadera enmantecada y enharinada y llevar

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