Tarta de queso de Gordon Ramsay. Ingredientes para una tarta de 22cm: 550 g de queso crema (puede ser light) a temperatura ambiente, 160 g de azúcar común, 3 huevos, 3 cucharadas de maicena*, ralladura de 1 limón o de 2 limas pequeñas, 200 g de frambuesas frescas (u otra fruta, por ej. duraznos en almíbar en cubitos)

La tarta de queso que se convertirá en vuestra favorita

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Tarta de manzana, queso y almendras

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