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de AntojandoAndo

Pastel de Carne

Si se hace con carne molida, puede ser de pavo, de res, de cerdo o de cordero que aquí se consume mucho. También se puede mezclar carne cerdo y de res. Se necesita cebolla, ajo y perejil picado, sal y pimienta, hierbas que pueden ser secas o frescas (tomillo, orégano, albahaca), queso parmesano (que se le puede poner a la mezcla o por fuera para gratinar), un par de huevos, salsa de tomate (tomato sauce).

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Este fiambre de pollo rápido se preparar en pocos minutos y es una solución perfecta para invitados y picnics. Yo lo suelo servir frío con mayonesa y lechuga, sobre canapés, decorado con piña, etc.

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de cocina.facilisimo.com

5 maneras diferentes de preparar rollos de carne

Cinco maneras de preparar rollos de carne | Cocinar en casa es facilisimo.com

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Rollito de pollo y jamón relleno. Receta casera, fácil y rápida.

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Ingredientes: Pastel de pollo light -1 diente ajo gordo -400 gr. pechuga pollo o pavo -120 gr. jamón cocido -15 gr. aceite oliva -1 huevo L -Sal, pimienta, perejil -4 huevos cocidos

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Fiambre de pollo con jamon

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Pastel de pollo y verduras (receta de mi madre) | Cocinar en casa es facilisimo.com

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