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Receta de bollos suizos

Bollos suizos, receta en español por María Lunarillos

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Rosquillas de Alcalá....serán iguales que las de la Zarza?

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Gofres belgas (Recetas fáciles y sencillas

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Tartas, Galletas Decoradas y Cupcakes: Cookies con Chips de Chocolate

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Receta de bollos suizos

Los bollos suizos son un dulce típico de Madrid, según cuentan las lenguas de doble filo nacido allí a finales del siglo XIX, aunque luego naturalizado en otras partes del país con distintos nombres, como el de cristinas. Se trata de un bollete redondo de pan enriquecido con huevos, leche, mantequilla y azúcar, con un característico corte en su cocorota, que se llena de azúcar. El suizo, llamado originariamente bollo de leche, debe su actual nombre a que se hicieron especialmente populares…

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Bartolillos madrileños

BARTOLILLOS. Los bartolillos son unos dulces típicos de la repostería madrileña que se suelen elaborar en Semana Santa. Se trata de una especie de empanadillas de forma triangular y frita, que se elabora con una masa muy fina, y rellena de crema pastelera. Los bartolillos se categorizan dentro de la repostería, al igual que los churros, como frutas de sartén debido a que son dulces que se elaboran en fritura de aceite. Se suelen servir preferentemente calientes.

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Helado de yogur casero. Muy fácil y apetitoso. Aquí con yogur griego azucarado, pero dicen que los yogures probióticos del LIDL (pack de 4 color azul) saben a Llao Llao...

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Cómo hacer mousse de chocolate con Thermomix

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Bizcocho “donuts bombón” (MisThermorecetas)

Bizcocho “donuts bombón”

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