Pinterest • El catálogo de ideas global

Hace unas semanas, Concha -mi presentadora de Thermomix- me contaba que ella en los seguimientos a las clientas estaba haciendo esta receta que era muy fácil, rápida y que gustaba mucho a todos los de la casa… Últimamente no uso galletas en el desayuno, ya sólo compro cereales, los Special K de Frutos Rojos que …

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de María Lunarillos

Receta de magdalenas de aceite clásicas

Hoy hacemos un auténtico clásico de la repostería española: las magdalenas de aceite. La magdalena o madalena española (ambas grafías están aceptadas por la Real Academia) parece tener su origen en la madeleine francesa, en forma de concha y originaria de la región de Lorena. Y está completamente naturalizada en nuestro país, tanto que en la propia Francia llaman a las magdalenas en cápsulas de papel, sin forma de concha, madeleines españolas. Las magdalenas se preparan tradicionalmente con…

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Rosquillas de flan 2 Huevos, 200 ml de leche, 200 ml de aceite de girasol, 100 grs de azúcar, 900 grs aproximadamente de harina, 1 sobre de flan en polvo (yo utilicé Royal que ya lleva azúcar), 1 sobre de levadura en polvo Ralladura de limón o naranja o un chorrito de anís Para el almíbar la medida de un vaso de agua con medio vaso de azúcar. Se mezcla todo menos la harina que se va añadiendo poco a poco hasta que la masa se despegue y a freir

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