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Brazo de gitano de tiramisú

brazo de gitano tiramisù

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Brazo de gitano de tiramisú

El tiramisù, postre italiano donde los haya a base de mascarpone, cacao y café, sirve de relleno a un postre tan español como lo es el brazo de gitano. Quizás estemos tan acostumbrados al nombre brazo de gitano que muchas veces no nos demos ni cuenta pero en realidad el nombre despierta curiosidad. Al menos la mía, por lo que he ido a mirar un poco por internet de dónde puede llegar un nombre como este y he encontrado una historia que, si bien no se sabe con certeza que sea verdadera, al…

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Si queremos hacer un brazo de gitano , este bizcocho es imprescindible en cualquier blog. Sin él sería imposible hacer un bue...

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PASTEL ENROLLADO DE CREMA DE CAFE Y ALMENDRAS

Pastel enrollado de crema de cafe y #almendras http://mallorcafruits.com/blog/?s=recetas&submit=Buscar

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brazo de gitano con galletas / Para el relleno: 250 gr.azúcar . 250 gr.mantequilla a punto pomada. 250 gr.coco rallado. - El resto: 2 paquetes de galleta María. un vaso de leche. una cuchara de canela. una corteza de medio limón . - Para la cobertura: 50 gr.de aceite de girasol. 300 gr.chocolate para postres

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A este brazo de gitano de puré de patatas podemos añadir ingredientes en el relleno a nuestro gusto, palitos de cangrejo, cebollino o cebolleta picados, gambas cocidas y picaditas...

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Tronco de Navidad

Tronco de Navidad, receta paso a paso. El Tronco de Navidad o “bûche de Nöel”, es uno de los postres navideños por excelencia en Europa. La tradición cuenta que era costumbre escoger un tronco grande, decorarlo y dejar que ardiera durante el día de Navidad. Esta costumbre pasó a la repostería, elaborándose un dulce con forma de tronco.

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Tartas, Galletas Decoradas y Cupcakes: Brazo de Gitano de Chocolate

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¡Qué éxito ha tenido este tronco salado este año!. En las fiestas navideñas siempre hago un tronco o brazo de gitano salado y este año ha tocado éste: “Pionono inglés”. A mi marido es el que más le ha gustado. Mira … Continuar leyendo →

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PASTEL ENROLLADO DE CREMA DE CAFE Y ALMENDRAS

Hoy vamos a realizar un pastel enrollado a la crema de café y almendras caramelizadas. Esta elaboración es muy típica en Francia donde se degusta con bastante frecuencia. Este pastel enrollado o brazo de gitano ( como lo denominamos en España ), es muy sencillo de realizar y la única variación que podemos realizar es …

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