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Rollo de Calabaza Ingredientes: PARA LA TORTA 3/4 taza de harina para todo uso o harina de avena 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita de sal 3 huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla pura 1/2 a 1 taza de endulzante (el que utilices) 2/3 taza de puré de calabaza cocida Para el relleno 200 grs de Queso Ricotta o yogurt tipo griego. 1/4 taza de Endulzante 6 cucharadas de mantequilla de coco o la que usen 1 cdita de…

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