Aquí tienes la receta de pan nube (cloud bread), una de las más buscadas en la red por su composición sencilla y por ser apto para intolerantes al gluten.

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PAN DE CALABAZA 500 gr de calabaza (zapallo) troceada (pelada  y sin semillas) o 300 gr de puré de calabaza enlatado 2 cucharaditas de levadura seca de panadería 2 cucharaditas de miel 500 gr de harina de fuerza 2 cucharaditas de sal  http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/postres/201310/calabaza-22025.html

Receta de Pan de calabaza

PAN DE CALABAZA 500 gr de calabaza (zapallo) troceada (pelada y sin semillas) o 300 gr de puré de calabaza enlatado 2 cucharaditas de levadura seca de panadería 2 cucharaditas de miel 500 gr de harina de fuerza 2 cucharaditas de sal http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/postres/201310/calabaza-22025.html

Un pan artesanal elaborado a base de harina de espelta, nutritivo y sano. Ideal para untar con mantequilla y mermelada, con embutidos o aceite de oliva.

Pan de espelta

Un pan artesanal elaborado a base de harina de espelta, nutritivo y sano. Ideal para untar con mantequilla y mermelada, con embutidos o aceite de oliva.

Recetas originales                                                                                                                                                                                 Más

4 recetas originales con masa de pan

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Cuántas veces el pan es el tema de conversación… cuánta necesidad hay de que mejore la calidad del pan que nos ofrecen en los comercios, no sólo en los supermercados, también en muchas panaderías. Pero también hay una opción que siempre recomendamos, hacer pan en casa, si no se puede hacer a diario, se puede hacer semanalmente, o al menos esporádicamente, cada uno conoce sus posibilidades. En cualquier caso es muy satisfactorio servir en tu mesa tu propio pan. Podéis elegir entre tantas…

Doce recetas de pan

Cuántas veces el pan es el tema de conversación… cuánta necesidad hay de que mejore la calidad del pan que nos ofrecen en los comercios, no sólo en los supermercados, también en muchas panaderías. Pero también hay una opción que siempre recomendamos, hacer pan en casa, si no se puede hacer a diario, se puede hacer semanalmente, o al menos esporádicamente, cada uno conoce sus posibilidades. En cualquier caso es muy satisfactorio servir en tu mesa tu propio pan. Podéis elegir entre tantas…

Fondue a los 4 quesos en pan de campo. ¡Exquisita y cremosa idea para el aperitivo! | Cocinar en casa es facilisimo.com

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Receta de pan de maíz sin gluten para celíacos

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Sin gluten es más rico: Pan de pita sin gluten

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De Famalap: "El PAN singluten que gusta a todos"(1Cucharada de levadura en vez de cucharadita)

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BIZCOCHO DE YOGUR SIN GLUTENPara 10 personas Ingredientes: 4 huevos medianos a temperatura ambiente, 200gr. de azúcar, separado en dos partes de 100gramos,1 yogur natural o de limón,125ml. de aceite de oliva,ralladura de 1/2 limón ( opcional),250gr. de harina de arroz sin gluten,Un chorrito de zumo de limón.

BIZCOCHO DE YOGUR SIN GLUTENPara 10 personas Ingredientes: 4 huevos medianos a temperatura ambiente, 200gr. de azúcar, separado en dos partes de 100gramos,1 yogur natural o de limón,125ml. de aceite de oliva,ralladura de 1/2 limón ( opcional),250gr. de harina de arroz sin gluten,Un chorrito de zumo de limón.

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