Hamburguesas de calabacín / 1 calabacín grande - 1 huevo L - 50 gr de queso parmesano rallado o en polvo - 120 gr de pan rallado - Sal, pimienta negra, pimentón dulce, cebolla en polvo, orégano, comino en polvo y ajo en polvo

Hamburguesas de calabacín / 1 calabacín grande - 1 huevo L - 50 gr de queso parmesano rallado o en polvo - 120 gr de pan rallado - Sal, pimienta negra, pimentón dulce, cebolla en polvo, orégano, comino en polvo y ajo en polvo

CHIPS DE CALABACIN AL HORNOCortamos 2 calabacines en rebanadas y los ponemos sobre papel de cocina salamos y los cubrimos con más papel. Los dejamos durante 20 m para que suelten toda el agua. mezclamos en un recipiente el pan rallado y el queso parmesano. Batimos los huevos con sal y pimienta, pasamosel calabacín  por harina, luego por el huevo  y luego por la mezcla de pan rallado y queso. Colocamos en una fuente  con papel de hornear y al horno precalentado 200º 20m

CHIPS DE CALABACIN AL HORNOCortamos 2 calabacines en rebanadas y los ponemos sobre papel de cocina salamos y los cubrimos con más papel. Los dejamos durante 20 m para que suelten toda el agua. mezclamos en un recipiente el pan rallado y el queso parmesano. Batimos los huevos con sal y pimienta, pasamosel calabacín por harina, luego por el huevo y luego por la mezcla de pan rallado y queso. Colocamos en una fuente con papel de hornear y al horno precalentado 200º 20m

Las berenjenas son uno de los vegetales más nobles y versátiles que conozco. Es sencillo integrarla a las recetas y absorben muy bien el sabor de  las salsa

Croquetas de Berenjena y Mozarella

Las berenjenas son uno de los vegetales más nobles y versátiles que conozco. Es sencillo integrarla a las recetas y absorben muy bien el sabor de las salsa

Albóndigas de Quinoa (se puede sustituir el pan rallado por pan rallado sin gluten)

Albóndigas de Quinoa (se puede sustituir el pan rallado por pan rallado sin gluten)

Croquetas de Zanahoria http://www.vegrecetas.com/2013/08/croquetas-de-zanahoria.html vía @vegrecetas

Croquetas de Zanahoria

Croquetas de Zanahoria http://www.vegrecetas.com/2013/08/croquetas-de-zanahoria.html vía @vegrecetas

Receta con instrucciones en video: Perfecto Tentempié  Ingredientes: 2 láminas de masa hojaldrada, 2 cdas. de oliva, 2 cdas. de parmesano rallado, 1 cdita. de tomillo, 1 cdita. de orégano, 1 cdita. de romero, 1 cda. de perejil, 1 cda. de ajo picado, Sal y pimienta.

Pancitos de Ajo y Parmesano

Receta con instrucciones en video: Perfecto Tentempié Ingredientes: 2 láminas de masa hojaldrada, 2 cdas. de oliva, 2 cdas. de parmesano rallado, 1 cdita. de tomillo, 1 cdita. de orégano, 1 cdita. de romero, 1 cda. de perejil, 1 cda. de ajo picado, Sal y pimienta.

CROQUETAS DE BROCOLI Comensales: 4 Personas                  Tiempo de preparación: 20 Minutos Ingredientes:  1 kg de brócoli 2 huevos 1 cucharada de queso parmesano 1 Cucharada de Pan rallado Sal Pimienta Preparación:...

Croquetas de Brocoli

CROQUETAS DE BROCOLI Comensales: 4 Personas Tiempo de preparación: 20 Minutos Ingredientes: 1 kg de brócoli 2 huevos 1 cucharada de queso parmesano 1 Cucharada de Pan rallado Sal Pimienta Preparación:...

Las hamburguesas de zanahorias con guarnición es otra opción sana que invita a que el paladar pruebe de todo. No es cuestión de comer siempre hamburguesas de ternera, de pollo, de espinacas, de pes…

Hamburguesas de zanahoria con guarnición

Las hamburguesas de zanahorias con guarnición es otra opción sana que invita a que el paladar pruebe de todo. No es cuestión de comer siempre hamburguesas de ternera, de pollo, de espinacas, de pes…

Estas hamburguesas son rápidas, fáciles de hacer y gustan a todo el mundo. ideales para comer solas, acompañadas de una ensalada, patatas o en bocadillo.

Hamburguesas de calabacín y puerro

Estas hamburguesas son rápidas, fáciles de hacer y gustan a todo el mundo. ideales para comer solas, acompañadas de una ensalada, patatas o en bocadillo.

Para una bandeja de fingers de pollo necesitamos: Medio kilo de pechuga de pollo en filetes - el zumo de 1 limón - 1 diente de ajo picado o triturado (podemos usar ajo en polvo) - sal y pimienta - 1 chorrito de vino blanco (opcional) - Perejil picado - huevo batido y pan rallado grueso para empanar

Para una bandeja de fingers de pollo necesitamos: Medio kilo de pechuga de pollo en filetes - el zumo de 1 limón - 1 diente de ajo picado o triturado (podemos usar ajo en polvo) - sal y pimienta - 1 chorrito de vino blanco (opcional) - Perejil picado - huevo batido y pan rallado grueso para empanar

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