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Para una masa fina y crujiente, lo mejor es mezclar harina de trigo con harina de maíz o con sémola. Las dosis son de tipo américano, van por tazas de café, así les resultará fácil incluso a quien no tenga un peso electrónico. Se puede congelar la mitad en un tupper en cuanto la masa termine…

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de Recetas Veganas Vegetarianas

Tofu Teriyaki

Otra exquisita preparación de recetas vegetarianas con tofu como protagonista. En esta ocasión enseñamos un rica receta de origen japonés llamada tofu teriyaki, receta de cocina vegetariana muy saludable y de sencilla elaboración, la cual consta de 2 partes, los ingredientes contundentes y una rica salsa que acompaña toda la preparación. Ingredientes Tofu en cubitos Brócoli cocido Fécula de maíz o pan rallado 2 Dientes de ajo 1 Taza de salsa de soya 1 Cucharada de vinagre de arroz 2…

Este delicioso y sencillo pastel combina la textura cremosa de la salsa bechamel con el sabor del brócoli y el coliflor y la textura crujiente del pan rallado.

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Moo Goo Gai Pan - This recipe is on allrecipes.com. I used snow peas and a red onion from my CSA box to make it. It's very good!

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Arepas fit de Remolacha, Brócoli, Zanahoria y Calabacín | Ingredientes ½ de taza de remolacha cruda rallada ¼ de taza de zanahoria cruda rallada ¼ de taza de calabacín verde crudo (rallalo con la piel) ¼ de taza de brócoli crudo cortadito bien pequeñito con un cuchillo (solo las flores, por que los tallos son muy duros y no se cocinan bien en la arepa) ½ taza de harina de maíz precocida (Harina PAN amarilla) ½ taza de agua (verifica que sea suficiente) No necesita sal.

masa de tarta con harina integral y semillas

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de Connoisseurus Veg

Crispy Orange Ginger Tofu with Broccoli

This crispy Chinese-inspired orange ginger tofu is made by smothering crispy pan-fried tofu chunks in a sweet, gingery orange sauce.

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Alimentos que mejoran la memoria: -arándanos -manzanas -moras -peras -limones -pomelos -pan integral y otros productos de cereales integrales -pastas -huevos -nueces -almendras -aceite de oliva -salmón -trucha -caballa -sardina -atún -palta o aguacate - lecitina de soja -legumbres -te verde -brócoli -espinaca -apio -ajo -cebolla -calabaza -maíz -berenjenas

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